分子和细胞 考点汇编.docVIP

必修1：分子与细胞　考点汇编 第一章　走近细胞 第一节　从生物圈到细胞 一、相关概念： 细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统 生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈 种群是一定区域内的所有同种的全部个体； 群落是一定区域内的的所有生物，完整得包括植物、动物和微生物； 生态系统是一定区域内的所有生物及无机环境的总和。 二、病毒的相关知识： 1、病毒（Virus）是一类。主要特征：仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；专营细胞内寄生生活； 结构简单，由核酸（DNA或RNA）和蛋白质壳所构成根据病毒所含核酸的不同1665 英国人Robert Hooke)用自己设计与制造的显微镜观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella（小室)这个词。1680 荷兰人A. van Leeuwenhoek），首次观察到活细胞19世纪30年代德国人施莱登、施旺提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即细胞学说（Cell Theory) 几种有机物的化学元素组成。糖类（只有C、H、O），核酸（只有C、H、O、N、P），蛋白质（C、H、O、N及P、S等），脂肪（只有C、H、O），磷脂（C、H、O、P）等 三、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质；干重含量最多的化合物是蛋白质；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C；数目最多的是：H。 第二节 生命活动的主要承担者------蛋白质 一、相关概念： 氨基酸：蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种。 脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（－ 三、 氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（－－－－ ATP与ADP相互转化，并不是一个可逆的反应，物质是可逆的，但能量不是可逆的 植物合成ATP的能量主要来自呼吸作用和光合作用，释放的能量直接供给生物体进行生命活动。ATP在生物体中的含量比较少，合成速度很快，可以口服补充， 合成ATP的场所有：线粒体、叶绿体、细胞质基质 第三节ATP的主要来源------细胞呼吸 一、相关概念： 1、呼吸作用（也叫细胞呼吸）：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成 二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与可分为：有氧呼吸和无氧呼吸。 2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。 3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。 4、发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。　　二、有氧呼吸的总反应式： 氧气的氧全部形成了水 　　三、无氧呼吸的总反应式： 动物进行无氧呼吸，产生的都是乳酸：植物、微生物进行无氧呼吸，有的产生乳酸（如玉米、马铃薯、乳酸菌等），有的产生酒精（如红薯、酵母菌等） 四、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）： 场所 发生反应 产物 第一阶段 细胞质 基质 丙酮酸、[H]、释放少量能量，形成少量ATP 第二阶段 线粒体 基质 CO2、[H]、释放少量能量，形成少量ATP 第三阶段 线粒体 内膜 生成H2O、释放大量能量，形成大量ATP 五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较： 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 场所 细胞质基质，线粒体基质、内膜 细胞质基质 条件 氧气、多种酶 无氧气参与、多种酶 物质变化 葡萄糖彻底分解，产生 CO2和H2O 葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精等 能量变化 释放大量能量（1161kJ被利用，其余以热能散失），形成大量ATP 释放少量能量，形成少量ATP 六、影响呼吸速率的外界因素： 1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。 温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。 2、氧气：氧气充足，无氧呼吸将受抑制；氧气不足，有氧呼吸将会减弱或受抑制。 3、水分：间接性影响。一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。 4、CO2：环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。 七、呼吸作用在生产上的应用： 1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。 2、粮油种子贮藏时，要风干、降