- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
企业标签标识及原辅料储存情况自查表
附表1企业情况检查表
附表1.1食品生产企业基本信息表
企业名称 实际生产地址 省 市 区(县) 乡(镇)
路(街道) 号 邮编: 联系电话 法定代表人(负责人) 生产许可证编号 生产许可证有效期限 固定资产总值 (万元) 注册资金 (万元) 2011年食品产品销售额 (万元) 企业总人数 食品生产
相关专业技术人员 共 人,
本科以上 人,
大专以上 人 生产涉及产品类型 □食品添加剂 □食品 □药品、保健食品 □化工产品 □其它 通过认证情况 □ISO9000 □HACCP(食品安全管理体系)□GMP □其它 产品分类 执行标准 年设计产能
(吨/年) 年实际年产量
(吨/年) 年销售额
(万元/年)
注:1、固定资产总值、2011年食品产品销售额、年设计产能、年实际产量和年销售额:根据企业声明填写。
2、通过认证情况:在相应认证体系前打方框内“√”,可多选。
3、本产品信息表可附页。
4、产品名称及标准:应填写生产产品的标准规定的产品名称及相应标准号,如“卡拉胶GB 15044-2009”。
附表1.2食品生产企业标识标注及原料储存情况自查表
企业名称:
企业生产状况:□正常生产 □季节性停产 □停产
对企业生产的所有类别的每一个品种的标签进行检查
产品类别 品种名称 检查方法 检查情况 备注 按照《食品标识管理规定》(国家质检总局102号令)及其他法律法规要求 符合 □
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □ 符合 □?
不符合 □
(二)原辅料储存情况检查
序号 检查内容 检查方法 检查情况 备注 1 储存库房应当整洁、地面平整,保持清洁和干燥。库房通风、温度、湿度和防火防鼠等设施良好运行。 现场查看 符合 □
不符合 □ 2 原辅料库房内储存应分区域、离地、离墙存放。不同贮存区域应有明确标识。 符合 □
不符合 □
出现的主要问题及处置措施 自查企业签字(盖章) 企业负责人:
日期: 企业自查人员:
检查日期:
3
1
文档评论(0)