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【浙教版】九年级上册第一章物质及其变化第2节物质的酸碱性(第一课时)分解
枫 枫 第一课时 酸性物质和碱性物质 下面几种性质分别属于化学性质还是物理性质? 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 酸碱性 可燃性 物质的溶解性 氧化性 物质的性质 物理性质 化学性质 颜色、状态、气味、味道、熔点、 沸点、密度、硬度、溶解性、挥 发性、导电性、导热性等等。 氧化性、还原性、可燃性、 稳定性、酸性、碱性等。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物理性质: 必须发生化学变化才能表现出来的性质 化学性质: 第2节 物质的酸碱性 我们经常接触的物质中,有的具有酸性; 如:有些水果含有酸; 胃液中含有酸(盐酸) 胃液具有酸性对人体 有什么好处? 它能杀灭细菌和帮助消化 你还能说出生活中一些具有酸性的物质吗? 有的物质具有碱性。 一、酸性物质和碱性物质 1、酸性物质 食醋 (内含有弱酸性的醋酸, 将少量食醋倒入烧杯中,如图1-8所示,用手扇动气流,闻一闻,它的气味是_________ 的。 酸味 具有酸性) 是一种酸性溶液。 (食醋不是酸) 醋、胃液是不同的物质,为什么都有酸味? 科学家研究证明,这些溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质 实验室常见的盐酸、硫酸和硝酸等都是酸。 HCl H2SO4 HNO3 ——酸 那么,哪些物质是属于酸类物质呢? 2、酸的定义 电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物 HCl = H+ + Cl- H2SO4 = 2H+ + SO42- HNO3 = H+ + NO3- 盐酸: 硫酸: 硝酸: 酸根 离子 NH4HCO3是属于酸吗? 不是, 部分氢离子。 酸溶液和酸性溶液相同吗? 3、酸溶液 酸性溶液 ③ 酸溶液显酸性,一定是酸性溶液。 ④ 显酸性的溶液不一定属于酸溶液。 ① 酸溶液是酸的水溶液。阳离子全部是H+ ② 酸性溶液是含H+的溶液。 例:KHSO4溶液, K、H+、SO42- 是酸性溶液。 不是酸溶液。 4.常见的酸及分类: 含氧酸: 无氧酸: H2SO4、HNO3、H2CO3、 H3PO4等 HCl 、H2S、HF等 一元酸: 二元酸: 三元酸: HNO3 HCl HF H2SO4 H2CO3 H2S H3PO4 酸中是否含有氧元素 酸电离时产生的氢离子个数 命名:“某酸” 命名:“氢某酸” 5、碱的定义 NaOH = Na+ + OH- Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH- NH3. H2O = NH4+ + OH- 电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物 氢氧化钠: 氢氧化钙: 氨水: Cu2(OH)2CO3是属于碱吗? 不是, 电离时产生部分氢氧根离子。 7、常见的碱及分类: 6、碱溶液 碱性溶液 纯碱(碳酸钠Na2CO3)的水溶液能使无色酚酞变红色,纯碱是碱溶液吗? 纯碱是碱性溶液,但不是碱溶液。 烧碱(氢氧化钠) NaOH 常见的碱: 熟石灰(氢氧化钙) Ca(OH)2 氢氧化铁 Fe(OH)3 氢氧化铜 Cu(OH)2 碱的分类: NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2O等 Cu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2、Al(OH)3等 NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2等 Cu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2、Al(OH)3、NH3·H2O等 可溶性碱: 难溶性碱: 强碱: 弱碱: 根据碱溶液的溶解性 根据碱性强弱 用什么方法测定物质的酸碱性? 有一类物质,在酸性和碱性溶液里能呈现不同的颜色,因此能成为我们判断酸碱性的依据。 如:紫色石蕊溶液,无色酚酞溶液。 取4支试管,分别加入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液。然后在4支试管内分别滴入几滴紫色石蕊试液,观察并记录石蕊试液在4种溶液中呈现的颜色。 在稀硫酸中:______。 在稀盐酸中:______。 在氢氧化钠溶液中:_____。 在氢氧化钙溶液中:_____。 红色 红色 蓝色 蓝色 实验表明:酸能使紫色石蕊试液变____色, 碱能使紫色石蕊试液变____色。 红 蓝 变色的是指示剂,而不是酸或碱。 二、酸碱指示剂 1、酸碱指示剂 在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂,通常简称指示剂。 2、常见酸碱指示剂 石蕊试液(紫色) 酚酞试液(无色) 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 3、指示剂遇酸碱溶液时,颜色的变化 红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 酚酞试液(无色) 石蕊试液(紫色) 碱 性 溶 液 (PH7) 酸 性 溶 液 (PH7) 指 示 剂 红色 红色 红色 无色 蓝色 蓝色 不变色 不变
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