营养物质的作用精品同步练习(黑林).docVIP

第2节 营养物质的作用同步练习 一、选择题 1.下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而( ) A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素．有的同学不吃新鲜蔬菜和水果，时间长了易患（ ） A．夜盲症 B．坏血病 C．骨质疏松症 D．脚气病下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而( ) A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素．小林患夜盲症，一到黄昏就看不清东西。他应该吃含哪种维生素丰富的食物？ A．维生素D B．维生素C C.维生素B D.维生素A A．挑食，缺乏维生素C B．偏食，缺乏维生素D C．偏食，缺乏维生素A D．挑食，缺乏维生素Bi 二、非选择题 1.（4分）右图是我国的营养学家将食物分为五类后，设计的中国居民“平衡膳食宝塔”。请据图回答均衡膳食的一些基本要求：食物多样、 为主、多吃 、常吃 和 （均填写数字代码）、 少吃肥肉和荤油。 （6分）随着生活水平的提高，人们的饮食结构和饮食习惯正趋于多元化，在此过程中，肥胖病患者呈现上升趋势。其中，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多。“关注肥胖，增进健康”日益成为人们萘余饭后的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题： (l)生命在于运动，下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动 方式是____ 。 (2)肥胖易引发高血压，如果一个人的血压经常超过 千帕，则认为是高血压。对肥胖患者而言，预防高血压除了要注意加强体育锻炼外，在饮食上还要注意控制 的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。 (3)肥胖易引发糖屎病，小华同学的父亲在半年内体重由liOkg陡降为85kg，检查身体测得血糖浓度为7 8mmoVL，医生诊断为糖尿病，该病人患糖尿病的可能原因是其体内的 分泌不足，使血糖浓度开高。 （4）请根据以上叙述，总结 出引起少年儿童肥胖的主要原因___ _。（2分） 答案：(1)慢跑 (2)18.7/12? 糖类和脂肪(3)胰岛素(4) B 37。C 2mL清水 碘液 A 37。C 2mL唾液 碘液