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健康素养知识资料
糖尿病的典型症状是“三多一少”:???? (1)多尿:一天尿量可达3~4尿壶,小便次数可达20余次,晚上起来小便3~4次以上。???? (2)多饮:因多尿所致体内丢失大量水分而口渴。特别是夜间,睡了还想起来喝水,有的一天甚至要喝2热水瓶水以上,直至腹胀难受,但仍感口渴。???? (3)多食:与同年龄、性别和劳动强度者相比饭量明显增加,但仍感饥饿,没到吃饭时就感到饥饿难忍。? 43、预防心脑血管疾病,从改变生活方式做起。???? 心脑血管疾病是指由于心脏和血管病变而引起的一系列疾病,其中以高血压、脑卒中(中风)和冠心病对健康危害最为严重。? 44、应该重视和维护心理健康,遇到心理问题时应主动寻求帮助。???? 每个人一生中都会遇到各种心理卫生问题,重视和维护心理健康非常必要。???? 心理卫生问题能够通过调节自身情绪和行为、寻求情感交流和心理援助等方法解决。采取乐观、开朗、豁达的生活态度,把目标定在自己能力所及的范围内,调适对社会和他人的期望值,建立良好的人际关系,培养健康的生活习惯和兴趣爱好,积极参加社会活动等,均有助于保持和促进心理健康。? 45、积极应对各种压力,避免自杀念头的产生和自杀的发生。 46、异常肿块、腔肠出血、体重减轻是癌症重要的早期报警信号。 47、食用合格碘盐,预防碘缺乏病。 48、部分人群不宜食用碘盐。???? 甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐。 判断题 ① 一个人要保证有充足的睡眠时间,因此睡眠时间越长越好。 (×) ② 戒烟要趁年轻,要是过了60岁就不用戒烟了。 (×) ③ 某成年人的体质指数(BMI)是28,此人还不能算肥胖。 (×) ④ 高血压患者服用降压药物后,血压降到正常值,并维持一个月后,就可以自行停药了。 (×) 五、安全的饮食??健康的体魄? 49、讲究饮水卫生,注意饮水安全。???? 生活饮用水受污染可以传播肠道传染病等疾病,还可能引起中毒。保护健康,要注意生活饮用水安全。自来水必须净化或消毒处理后,才能用做生活饮用水。 50、?膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配。 51、?经常食用奶类、豆类及其制品。???? 奶类食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收,是膳食钙质的极好来源。儿童青少年饮奶有利于其生长发育和骨骼健康,从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄;中老年人饮奶可以减少其骨质丢失,有利于骨健康。建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品,对于高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂、低脂、脱脂奶及其制品。???? 大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素,且含有磷脂、低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种人体需要的植物化学物质。适当多吃大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量,也可防止过多消费肉类带来的不利影响。建议每人每天摄入30~50克大豆或相当量的豆制品。??? 52、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。???? 鱼类禽类(白肉)以及畜肉(红肉)、蛋类等食物含有较丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素以及矿物质。 53、?膳食要清淡少盐。???? 食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的膳食问题。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。脂肪是人体能量的重要来源之一,但是脂肪摄入过多可以增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险。 54、三餐分配要合理,零食要适当。 55、科学选择烹调方式,对于营养与食品安全非常重要。 56、?饭菜要做熟;生吃蔬菜水果要洗净。? 57、?生、熟食品要分开存放和加工。? 58、?不吃三无产品、变质、超过保质期的食品。? ? 59、食物保存的注意事项。???? 粮食应当保存在阴凉、通风、干燥,能防潮、防霉、防鼠、防虫的地方。不要在柏油路上晒粮食。不要用农药包装箱、化肥袋存放粮食、水果、蔬菜,以免引起中毒。???? 用冰箱保存食物时,要注意生熟分开,熟食品要加盖储存。冰箱应定期除霜清洗,以保持干净。 判断题 ① 河塘水、山泉水、井水只要看起来干净就可以直接喝。 (×) ② 水果很有营养,可以代替蔬菜。 ( × ) ③ 鱼、禽、蛋和瘦肉营养丰富,吃得越多越好。 (×) ④ 烟薰腌制食物是我国的传统美食,可以经常食用。 (×) 判断题 ⑤ 早餐吃不吃对身体健康影响不大。 (×) ⑥ 冰箱有保鲜作用,冰箱中的剩饭菜可直接食用。 (×) ⑦ 切蔬菜、生肉的砧板,用水冲冲后可以切熟肉。 (×) ⑧ 过了保质期的食品只要看起来没坏还可以吃。 (×) 判断题 ⑨ 没有生产厂家名称,生产日期和保质期的食品,只要包装完好,也可食用。 (×) 六、坚持良好生活习惯??学会自我保健?? 60、勤洗手、常洗澡,不共用毛巾和洗
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