维生素E与C对军曹鱼Rachycentroncanddum生长性能与非特异性免疫的影响.pdf

了脊柱弯曲，体色变黑等典型的维生素C缺乏症状，而添加维生素C组的军曹鱼 均没有出现缺乏症。未添加维生素C组军曹鱼成活率显著低于各添加维生素C组 (矽0．05)。添加维生素C组的饲料效率和特定生长率显著高于未添加维生素C 组(pO．05)，然而添加维生素C组各组之间差异不显著。饲料中添加维生素C 对军曹鱼的形态学指标如肥满度和脏体比的影响显著，未添加维生素C组军曹鱼 肥满度显著低于投喂C5和C6组(正0．05)；未添加维生素C组军曹鱼脏体比显 著低于投喂C2和C3组(pO．05)；而各组之间肝体比没有显著差异。对军曹鱼 血液指标的分析结果表明，饲料中添加维生素C对军曹鱼血红蛋白，血清总蛋白 的影响不显著，然而血细胞比容，红细胞总数和血糖受饲料中维生素C添加水平 的影响显著(pO．05)。对军曹鱼肝脏中维生素C积累量的分析结果表明，肝脏中 维生素C的积累量随着饲料中维生素C的添加水平而显著增加(pO．05)。对非 特异性免疫指标的分析结果显示，饲料中添加维生素C对军曹鱼血清中溶菌酶， 超氧化物歧化酶和碱性磷酸酶活力影响显著，其中投喂C3饲料组军曹鱼血清溶 菌酶活力显著高于投喂C6饲料组；投喂C1、C7饲料组军曹鱼血清超氧化物歧化 酶活力显著低于投喂C4组，而投喂C5饲料组军曹鱼的血清碱性磷酸酶(AKP) 标，军曹鱼饲料中维生素C适宜添加量不高于13．6mg／kg饲料，以溶菌酶、超氧 化物歧化酶和碱性磷酸酶等非特异性免疫为指标，军曹鱼饲料中维生素C适宜添 加量在27．2mg／kg饲料。 3．为评估维生素E和维生素C交互作用对军曹鱼生长，非特异性免疫以及抗 氧化能力方面的影响，进行了为期8周的生长实验。设计了六组(2X3)等氮等 能的饲料(粗蛋白45．0％，粗脂肪10．0％)，维生素E添加量分别为0mg／kg饲料 验用鱼初始体重为4．059左右。对军曹鱼生长指标分析结果表明，未添加维生素E， 而维生素C添加量最高组(-E+C3)和均添加维生素E组军曹鱼的成活率显著高 于投喂未添加维生素E，而维生素C添加量低组(．E+C1)和中高组(．E+C2) (pO．05)。均添加维生素E组军曹鱼的增重率显著高于未添加维生素E，而维生 H 和维生素C对军曹鱼特定生长率影响不显著。饲料中添加维生素E和维生素C对 军曹鱼形态学指标如脏体比和肥满度影响不显著，而对肝体比影响显著。对军曹 鱼血液指标的分析结果表明，饲料中添加维生素E和维生素C对军曹鱼的红细胞， 血红蛋白，红细胞比容，血清中的血糖和甘油三酯影响显著(p0．05)。对肝脏中 脂质过氧化物(MDA)的研究结果表明，未添加维生素E，而维生素C添加量低 非特异性免疫指标的分析结果表明，饲料中添加维生素E和维生素C对军曹鱼的 饲料组头肾呼吸爆发率显著高于其他各组；投喂．E+C3、+E+C1、+E+C2组血清 呼吸爆发率和超氧化物歧化酶等非特异性免疫为指标，军曹鱼饲料中同时添加维 缸 饲料，13．3mg／kg饲料；维生素E和维生素C在本实验中表现出协同作用。 关键词：军曹鱼，维生素C，维生素E，生长，非特异性免疫，脂质过氧化物 III Theeffectof vitaminEandCon growth immune for performance，non—specific cobia response canadum) (Rachycentron Abstract Inthe trialswereconducted present todeterminetheeffectof study,feeding