消毒2.tmp讲述.ppt

认识细菌与 人体与自然环境中有很多细菌，人体细菌总数有人体细胞10倍之多。细菌对环境及人类既有好处也有坏处可分为病原体和益生菌，如泡菜酱油奶酪臭豆腐等都有细菌参与。人体大肠中存在很多细菌，它们可以把人体不能消化的食物分解并使人体重吸收，这种人体友好菌叫益生菌，他还能控制危险菌达到保护人体的功能。益生菌和人这个宿主的关系是一个动态的系统，他随着宿主的饮食结构和年龄的变化会有相应的调整，你一出生在你体内汇集的你所选择的细菌种类随你的饮食结构从母乳到牛乳到固体食物时，你体内又会有新的细菌来占据主导地位了。 相互依赖的关系，细菌离不开人类，人类对于很多细菌来说是唯一宿主，就是它只能在人体内寄生，不能在其他动物体内繁殖。虽然很多细菌是引起人类疾病的罪魁祸首，但是别忘了人体内生长着很多正常菌群，特别是在肠道内，这些细菌帮助你消化食物，而且人体内的正常菌群在病原菌侵入机体时一定程度上会帮助机体抵御外来的入侵，因为这些入侵的病原菌对它们来说也是竞争对手，不能容忍跟他们分抢资源。另外外环境细菌对人类也很重要，土壤里的细菌帮人类分解很多垃圾，动物或植物死了以后也会被细菌分解掉，回归大自然。 大部分细菌是分解者，是生物链的最底层，如果没有细菌，世界将是尸体的海洋。 7大致病菌有 :大肠杆菌 , 沙门氏菌, 葡萄球菌 , 梅毒 ,破伤风细菌 ,肺炎球菌, 结核杆菌 条件致病菌 因为生活中有很多致病菌，所以我们在日常生活中需要做好清洁卫生及消毒工作 *消毒是指病原微生物及其他有害微生物减少到无害的程度。 *清洁指用清水及去污剂清除物体表面的污垢及部分微生物的过程。 *灭菌指清除或杀死一切微生物的过程。 热力灭菌消毒方法：焚烧、烧灼 自然净化：日晒、风吹、干燥、温度、湿度、空气中的化合物、水的稀释、PH的变化、水中生物的干扰 机械除菌;冲洗、刷、擦机械消毒 一般应用肥皂刷洗，流水冲净，可消除手上绝大部分甚至全部细菌、扫、抹、铲除、通风、过滤 干烤灭菌：餐具用烤箱灭菌。一般加热至160℃～170℃经2小时。适用于高温下不变质、不蒸发的物品， 微波消毒灭菌法微波炉消毒要加水。水的作用不仅是防止烤糊，更重要的是，微波是靠水分子磨擦加热的，有水的杀菌效果会更好。一般说来，加热三分钟的杀菌率即可达到100％。 紫外线消毒、灯管使用不超过1000个小时。定期检测紫外线强度，根据不同的强度设定不同的距离产生一定的作用。不能直接照射人，会产生伤害。 电离辐射灭菌 化学消毒灭菌：浸泡法、熏蒸法、喷雾法、擦拭法 戊二醛 环氧乙烷 臭氧 甲醛 84消毒液 漂白粉（含氯消毒剂） * 煮沸消毒：抹布1个大气压下，煮沸的水温为100℃，一般细菌繁殖体煮沸5分钟即被杀死。细菌芽胞常需煮沸1～2小时，才被杀死。水中加入 2%碳酸钠，既可提高沸点达105℃，促进细菌芽胞的杀灭，又可防止金属器皿生锈。 高压蒸汽灭菌法是灭菌效果最好、目前应用最广的灭菌方法。方法是在一密闭蒸锅—高压蒸汽灭菌器内进行的。加热时蒸汽不能外溢，容器内温度随蒸汽压的增加而升高，杀菌力也大为增强。通常在1.05kg/cm2的压力下，温度达121.3℃,维持15～30分钟，可杀死包括细菌芽胞在内的所有微生物。 *