酒店工作内容.docVIP

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酒店工作内容

酒店工作内容 酒店销售部门日常工作内容概述 酒店销售部门日常工作内容概述 酒店营销部是集酒店推广和销售于一身,是酒店连接市场、对外建立商务关系、扩大销售的纽带,是同社会各界、传播媒体建立和保持良好关系的桥梁;是了解客源市场和竞争信息的耳目;是总经理制定营销决策的参谋智囊。营销部要同房务部合作,对酒店的开房率负责。营销部既要组织客源又要组织接待服务,既要同各部门合作,又要跟踪检查监督协调,以保证接待计划的实施和优质服务。越是竞争激烈,生意淡季,越要千方百计寻求赢利机会;越是生意兴隆,越要居安思危,注意发现潜在危机,提出相应对策。营销部的主要任务是确立销售目标,制订销售计划;开发客源市场,捕捉一切机会增加赢利,提高酒店知名度;积极宣传酒店,推销酒店产品;开展市场调查,提供分析预测;建立预测和销售网络;与客户保持和发展业务关系;与酒店内部各部门沟通协作,共同完成总经理下达的营业指标。 1.定期分析市场动向、特点和发展趋势,从经济效益和社会效益考虑,设立市场目标,每季度在总经理室的组织下,召开营销研讨会,与一线营业部门协商拟定季度销售意见,报总经理审批,并根据指示组织实施。 2.经常走访客户,掌握第一手资料,并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化,为销售研讨会提供相关信息,并不断改进。 3.协调各部门之间的关系,加强横向沟通和合作。 4.审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划,及年(半年)度工作总结。 5.拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。 6.审核特别服务活动的策划方案,组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,提高员工的工作效率和水平。 7.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。 8. 审阅《工作报表》并批复有关请示。 9 .审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。 10.统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。 11.对外通过接待、出访、新闻媒介等,力求在公众面前树立宾馆的最佳形象。 12.对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到宾馆经营的宣传目标。 13.接待重要客人,如VIP。 14.审批《美工制作申请表》,组织并督导美工人员进行美工设计、制作,审核制品质量,维护宾馆的

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