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第十二章植物抗性的生理基础 Chapter 12 Stress Physiological Basis of Plants 12.1植物逆境生理概述(summarization of plant stress physiology) 12.1.1 逆境的概念和种类 12.1植物逆境生理概述(summarization of plant stress physiology) 12.1.2 植物抵抗逆境的生理和发育机制 生活在自然环境中的植物对于环境胁迫有一定的适应和抵抗能力，也就是具有一定的生存或进行生长发育的能力，称之为植物的抗逆性（stress resistance）。植物对逆境的抵抗方式在生理和发育水平可分为两类，即御逆性和耐逆性。 12.1植物逆境生理概述(summarization of plant stress physiology) 12.1植物逆境生理概述(summarization of plant stress physiology) 12.1.3 植物的适应性与抗性锻炼 ???? 植物的抗逆性是一种在长期进化过程中形成的适应性（adaptability）反应，是由基因型决定的，但是这种特性只有在特定的因子诱导下才能逐步的表现出来。植物对不利于生存和生长发育的环境的逐步适应过程，称为锻炼（hardening）或驯化（acclimation）。 植物抗逆性的诱导具有交叉特性（cross induction）。 12.1植物逆境生理概述(summarization of plant stress physiology) 12.1.4 植物对环境胁迫的反应 ???? 12.1植物逆境生理概述(summarization of plant stress physiology) 12.1.5 环境胁迫对植物的一般生理效应 生长速率变化　 水分亏缺与渗透调节　 光合作用的气孔和非气孔限制　 呼吸作用变化　 合成代谢减弱，分解代谢加强　 活性氧的积累和清除　 激素平衡改变 基因表达变化与逆境蛋白的合成　 细胞膜结构改变与选择透性丧失　 12.2渗透调节与植物的抗逆性(stress resistance of plants by osmotic adjustment ) 渗透调节的作用及特点 渗透调节物质 ：脯氨酸 、甜菜碱 、多元醇 12.3活性氧与环境胁迫(reactive oxygen species environment stress) 12.3.1活性氧的产生 12.3.2活性氧的伤害 细胞结构和功能受损； 生长受抑制； 诱发膜脂过氧化作用； 损伤生物大分子 12.3活性氧与环境胁迫(reactive oxygen species environment stress) 12.3.3活性氧的清除 酶系统 SOD、POD、CAT以及其他酶类相互协调，有效地清除代谢过程产生的活性氧，使生物体内活性氧维持在一个低水平上。 非酶系统 能与活性氧作用的还原性物质：GSH、VE、Car等。 12.4逆境响应基因和逆境蛋白(stress responsive gene stress proteins) 12.4.1环境胁迫诱导表达的植物基因和蛋白 功能基因和蛋白 调节蛋白基因 12.4.2植物逆境响应基因的表达模式 12.5脱落酸与植物的抗逆性(ABA stress resistance of plants) 12.5.1 ABA响应的类型 ABA-依赖基因(ABA-dependent或ABA-required) ABA响应基因（ABA-responsive） ABA不响应基因（ABA-irresponsive） 12.5脱落酸与植物的抗逆性(ABA stress resistance of plants) 12.5.2 ABA在植物逆境响应信号转导途径中的作用 12.5脱落酸与植物的抗逆性(ABA stress resistance of plants) 12.5.3 ABA生物合成调节的基因机制 思考题(questions) 1．比较植物抵御逆境的不同生理和发育机制的特点。 2．如何理解植物的抗性锻炼？ 3．植物对环境胁迫的反应与那些因素有关？为什么？ 4．在逆境条件下植物发生那些生理生化变化？ 5．何谓渗透调节？它在植物抗性中有