第七组水果流通.03ppt.ppt

水果流通 七组成员 孙 有 志 2010416895 丁 素 云 2010416806 黄 凯 2010416833 杨 曼 曼 2010416934 郑 慧 敏 2010416966 运输方式 * * PPT DESIGN * 成员有:孙有志 HI，大家好！ 我们的课题是： 水果流通概述 下面是我们的展示 杨曼曼 郑慧敏 我们是第七小组 丁素云 黄 凯 水果流通发展现状 我国水果产业的发展非常迅速，但我国是水果生产大国，但不是产业发展强国。 我国水果生产的情况具有“小生产、大市场”的特点，同时在一定程度体现为地区性的果品集中性和规模性 批发市场是流通渠道的主要载体，并采取了多种经营模式，建立了不同等级、不同规模的果品批发市场。 水果流通中存在的主要问题 1 2 3 4 组织化程度低,企业多而不强 标准缺失,产品质量整体水平不足 销售环境不够完善,营销水平落后 物流能力建设困难,物流设施落后,科技含量低 流通效率不高 成本高 交易时间长 损耗大 存在症结 果 农 （生产者） 顾客（消费者） 零售商 水果批发商 零售商 水果批发商 零售商 水果批发市场 流通渠道成员：果农（生产者），水果批发商，零售商、水果专卖店，顾客（消费者） 1 水果供应商 2 3 配送中心 5 消费者 水果物流流程： 冷冻加工企业，水果批发市场，冷藏仓库 4 农贸市场、超市、连锁店 其中在物流流程中 需要冷链运输包括：冷冻加工、冷冻储存、冷冻运输、冷冻销售由供应商先进性预冷、包装，然后由第三方物流进行冷链运输 2 3 1 4 公路运输 航空运输 水上运输 铁路运输冷藏车 流通模式 　 二．模式分类 　　 　　　　 　　3、以生产加工为核心 　　 　　4.以连锁超市为核心 　　新模式：“泰纳模式”即通过超市连锁经营、高效的供应链全程管理以及现代立体式营销，形成以市场需求为指导，以公司为主体的水果原产地直供与水果专营连锁超市相结合的独特经营模式。 1.以果农专业合作社为核心模式 2、以批发市场为 核心 3、以生产加工为核心 4.以连锁超市为 核心 “ “ “泰纳模式”即通过超市连锁经营、高效的供应链全程管理以及现代立体式营销，形成以市场需求为指导，以公司为主体的水果原产地直供与水果专营连锁超市相结合的独特经营模式。泰纳的创新流通体系在全国取得了较好的社会影响与经济效益，实现了产销的直接对接，带动了农产品产业链的升级。对水果产业的整体发展具有重要的借鉴意义。 泰纳模式 发展方向 更加多元化 更加现代化 更加符合市场需求 发展现代科技物流，加快物流信息建设 发展水果流通重点科技：冷链科技,电子商务科技 * PPT DESIGN *