2014高考第7题讲述.doc

2014浙江省高考理综第7题解析 考试说明解析 考试说明相关条目：化学科学特点和化学研究基本方法——了解科学、技术、社会的相互关系（如化学与生活、材料、能源、环境、生命过程、信息技术的关系等）。了解在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性等。 解析：全面、深入、细致地考查学生化学素养，包括现代仪器分析方法、新材料、新能源、绿色化学和环境保护、化学史、社会热点问题等。考查学生接受、吸收、整合化学信息的能力。2014年样卷保留了一个关于仪器分析的选项，也增加了化学反应的原理，扩大考察的面。 近几年高考试题 （2009年第7题）下列说法正确的是 A．蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化学物 B．氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用 C．使用太阳能热水器、沼气利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用 D．石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石染料 答案 B 2、（2010年第7题）下列说法中正确的是 A. 光导纤维、棉花、油脂、ABS树脂都是由高分子化合物组成的物质 B. 开发核能、太阳能等新能源，推广基础甲醇汽油，使用无磷洗涤剂都可直接降低碳排放 C. 红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪都可用于有机化合物结构的分析 D. 阴极射线、-粒子散射现象及布朗运动的发现都对原子结构模型的建立作出了贡献 答案：C 3、（2011年第7题）下列说法不正确的是 A．化学反应有新物质生成，并遵循质量守恒定律和能量守恒定律 B．原子吸收光谱仪可用于测定物质中的金属元素，红外光谱仪可用于测定化合物的官能团 C．分子间作用力比化学键弱得多，但它对物质熔点、沸点有较大影响，而对溶解度无影响 D．酶催化反应具有高效、专一、条件温和等特点，化学模拟生物酶对绿色化学、环境保护及节能减排具有重要意义 答案：C 4、（2012年第7题）下列说法不正确的是 A．利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学 B．蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质 C．通过红外光谱分析可以区分乙醇和乙酸乙酯 D．石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量； 石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃 答案：B 5、（2013年第7题）下列说法不正确的是 A．多孔碳可用氢氧燃料电池的电极材料 B．pH计不能用于酸碱中和滴定终点的判断 C．科学家发现一种新细菌的DNA链中有砷(As)元素，该As元素最有可能取代了普通DNA链中的P元素 D．CH3CH—CH2和CO2反应生成可降解聚合物[ O—CHCH2—O—C ]n，该反应符合绿 O CH3 O 化学的原则 答案：B 知识梳理 1、现代仪器分析方法 （1）核磁共振仪：用于有机物结构的分析，主要测定有机物中处于不同化学环境的氢原子种类及个数比。峰个数表示氢种类，面积比表示个数比，不能测出具体某种氢原子的个数。 （2）红外光谱仪：用于有机物结构的分析，主要测定有机物中的基团，包括官能团。 （3）紫外光谱仪：用于有机物结构的分析。 （4）质谱仪：是用高能电子束轰击有机物分子，使之分离成带电的“碎片”，并根据碎片的某些特征谱分析有机物结构的方法。主要测有机物的相对分子质量。 （5）原子吸收（发射）光谱：测定物质中含有的金属元素（也可测非金属元素） （6）分光光度计：通过测定溶液中被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析的方法。其原理同比色法，可以测定溶液中所含物质的成分及含量。 （7）色谱分析法：利用不同物质在不同相态的选择性分配，以固定相对流动相中的混合物 进行洗脱，混合物中不同的物质会以不同的速度沿固定相移动，最终达到分离的效果，纸层析法即色谱分析法中的一种。 （8）扫描隧道显微镜：观察、操纵物质表面的原子、分子。 （9）元素分析仪：确定有机化合物的组成，可以同时对C、H、O、S等多种元素进行分析，分析试样可以使易挥发或难熔物质。 （10）同位素示踪法：研究反应历程。 2、生产、生活中常见的有机化合物 淀粉、蛋白质、纤维素是天然高分子化合物，油脂不是高分子化合物。 葡萄糖、麦芽糖是还原性糖，蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素水解产物都能发生银镜反应。 硝化纤维：纤维素与硝酸酯化反应得到。含氮量高的叫火棉，是一种烈性炸药。 醋酸纤维：纤维素与乙酸酐反应得到，常用于生产电影胶片片基。 黏胶纤维：将纤维素溶解，将其压入酸中得到的质量更高的纤维。短的叫人造棉，长的叫人造丝。 铜氨纤维：纤维素溶解在铜氨溶液中，将形成的溶液压入酸中，重新得到的纤维素。用于高档针织物，如内衣，丝绸制品等。 光导纤维（光纤）：成分为SiO2，广泛用于通讯、医疗、信息处