水产技术服务能力应具备的基本素质分解.ppt

安全 效率 创新 协作 水产技术服务能力打造应具备的基本素质 四川新希望农牧有限公司技术部 刘天骥liutj@ 与用户亲密接触 一切为了用户，一切为了市场 快速感应市场的变化 做出快速反应 让大象能够跳舞 职业人士成功三要素 态度：心态、品格 知识：满足岗位所需专业知识 技能： 有效沟通 时间管理 团队合作 做事的几种结果 1.没想到也没做到 2.想到、思考过、没做。（知易行难） 3.做了。（过程） 4.做到了。（结果） 5.做好了。（过程+结果） 营销目标是否明确 本部门、本区域经过3-5年应是什么样？ 为达成目标，最重要的两件事是什么？ 能否在本区域成为第一？ 我的核心目标客户是谁？ 我们能为核心目标客户解决什么问题？ 服务营销能力的打造 服务能力主要关注把企业能力同用户问题有效对接。 产品知识能力（产品组合与养殖模式） 畜牧、兽医、水产技术能力。（苗种、水质、疫苗、药物、养殖模式等） 数据营销能力（标杆养殖户的建立） 价值链整合能力（苗种、产品加工或销售、资金、运输等）。增值服务的提供。 交流内容 市场调研对我们的启示 目前淡水养殖中出现的一些问题及解决与防患措施 1.水质问题 2.鱼病防治用药误区及要点 3.饲料颗粒及其加工工艺 4.有关产品营养数据 5.生长速度与养殖过程的关系 6.盈利养殖模式探讨 一、水质引起的鱼跳舞现象 饲料差 鱼未吃饱（7％投喂量） 在水面上久呆不下，即晒背 乱窜 一、水质引起的鱼跳舞现象 养殖水体氨的来源 ⑴养殖鱼虾的排泄物、残饵 ⑵水体缺氧时，其中的含氮有机物、硝酸盐、亚硝酸盐在厌氧菌的作用下，发生反硝化作用产生氨。 ⑶鱼虾泌氨作用，是水体中氨的又一来源。 分子氨对鱼虾的毒性 水体中的氨以分子氨NH3和离子氨NH4+（也称铵离子）两种形式存在，其中分子氨对鱼虾是极毒的，而离子氨不仅无毒，且是水生植物的较易吸收的无机氮源。 氨气影响三羧酸循环。 一、水质引起的鱼跳舞现象 鱼虾氨中毒的病理症状及其危害： 氨中毒后的病变表现为肝、肾等内脏受损、出血，红细胞破裂、溶解，鳃粘膜的结构、功能受损，粘液增多，导致呼吸障碍，肠道的粘膜肿胀，肠壁软而透明、出血。 粘膜受损后易继发炎症感染，表现为鱼体粘液增多，全身性体表充血，鳃部和鳍条基部充血较为明显，肛门红肿突出，临床主要症状为鱼虾在水表层不安游动，死前口张大，眼球突出，体表广泛红肿出血。 一、水质引起的鱼跳舞现象 二、不同的水质调控方式 不同的增氧机 微生态水质调节 换水 二、不同的水质调控方式 不同的增氧机 微生态水质调节 换水 二、不同的水质调控方式 不同的增氧机 微生态水质调节 换水 三、不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度 不同鱼种肥滿度 密度影响肥满度 饲料影响肥滿度 09年鱼的生长情况（8399H，饵料系数不超出2） 鱼的情况 三、不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度 不同鱼种肥滿度 密度影响肥满度 饲料影响肥滿度 三、不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度 不同鱼种肥滿度 密度影响肥满度 饲料影响肥滿度 鱼体体型图片与肥满度 四、营销人员的终端服务能力 江苏淮安新希望宝应市场营销员蒋华明，08年毕业于扬州大学水产专业本科毕业，08年一起到公司4人只留下一人。 宝应市场原有销量几十吨，今年估计能达2500吨，找了两个通威经销商。 每天骑摩托到渔塘与养殖户沟通，检测水质，定期抽样打网，指导养殖户用料组合及调节水质、诊治鱼病等。 五、鱼吃完料后像海豚一样在水面上窜的现象 料太硬 吃得过饱或过快 投喂频率太快 肠道有问题 肝胆有问题 水质有问题 近期如何应对市场出现的一些问题－水质 水质：溶氧量、PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等 养鱼要有充足的水源及符合淡水养殖标准的水质：表现为PH值6.5-8.5(最好是7-8),溶氧量16小时以上大于5毫克/升,其余时间大于3毫克/升，氨氮小于0.2毫克/升,亚硝酸盐小于0.1毫克/升,硫化氢小于0.2毫克/升，透明度在25-40厘米，乃至为35-60厘米，不含有毒有害物质。 养鱼用水通常是春季随水温升高及鱼体长大逐渐提高水位，冬季则随水温下降而加高水位。通常是水温＜20℃时，水位为0.8-1.2米,水温≥22℃,水位为1.2-1.5米,夏季高温季节将水位加到最高，最好能加水到2-2.5米。 水源！？ 湖南水质检测仪器及其结果 湖北水质检测也不容乐观 新洲、黄州、鄂州部分渔池亚硝酸盐超标。 黄州禹王渔场进水沟氨氮超标。 江苏水质检测也令人担忧 宝应鱼池中亚硝酸盐较高。 宝应流经鱼池的水源（稻田）亚硝酸盐更高。 由水质测量结果分析水质状况 水样的采取：晴天（尽量取1.5米以下），阴雨天或出现水质上下对流：可以随便取样；时间不同，测定结果不一样 水质测定顺序