3 纤维素的微生物的分离讲述.ppt

练一练： 1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是 A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 D 2.利用刚果红染色法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是 A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物 D. 若培养基上产生了透明圈，则说明已筛　选出了纤维素分解菌 B 练一练： * 温故而知新 1.实验室常用的消毒和灭菌的方法分别有哪些？ ①煮沸消毒法 ②巴氏消毒法： ③化学药剂消毒法： ④紫外线消毒。 ⑴.常用的消毒方法： ⑵.常用的灭菌方法 ①灼烧灭菌 ②干热灭菌： ③高压蒸气灭菌： 2.微生物的接种最常用的是什么方法？ ⑴平板划线法 ⑵稀释涂布平板法 人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时抑制或阻止其他微生物生长。 3.实验室中微生物的筛选原理： 4.用什么样的培养基分离分解尿素的细菌？ 用以尿素为唯一氮源的选择培养基来分离分解尿素的细菌。 简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物，讨论这些微生物的应用价值。 从土壤中分离分解纤维素的微生物 一、课题目标： 二、课题重点和难点： 1、课题重点 2、课题难点 从土壤中分离分解纤维素的微生物 一、基础知识 （一）纤维素与纤维素酶 阅读课本27页课题背景和基础知识部分第一、二段，回答下列问题： 1、纤维素的化学组成及在生物圈的分布状况？ 纤维素是一种由 首尾相连而成的 化合物，是地球上含量最丰富的 物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中 是自然界中纤维素含量最高的天然产物。 葡萄糖 高分子 多糖类 棉花 2、纤维素酶的组成及作用？ 纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即 和 ，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 葡萄糖苷酶 C1酶、Cx酶 纤维二糖 C1酶、Cx酶 葡萄糖苷酶 葡萄糖 纤维素 ①取二支20mL的试管 3、实验：纤维素酶分解纤维素的实验 ②各加入一张滤纸条 ③各加入pH4.8，物质量为 0.1mol/L的醋酸－醋酸钠缓冲液11ml和10ml 甲 乙 ④在乙试管中加入1mL纤维素酶 ⑤两支试管固定在锥形瓶中，放在140r/min的摇床上振荡1h ⑥结果：乙试管的滤纸条消失 讨论：乙试管的滤纸条为什么会消失？甲试管的作用是什么？ 滤纸崩溃法 （二）纤维素分解菌的筛选 1、筛选纤维素分解菌的方法是______________。该方法可以通过________反应直接对微生物进行筛选。 刚果红染色法 颜色 阅读课本课本28页相关部分，回答下列问题： 2、筛选 原理是：刚果红可以与纤维素形成____________，当纤维素被_________分解后，红色复合物无法形成，出现以_____________为中心的________，我们可以通过____________ 来筛选纤维素分解菌。 红色复合物 纤维素酶 纤维素分解菌 透明圈 是否产生透明圈 土壤取样 选择培养 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 挑选产生透明圈的菌落 （操作流程） （此步可省略） 二、实验设计 操作步骤 【土壤取样】 采集土样时，应选择富含纤维素的环境。 将滤纸埋于深约10cm的腐殖土壤中。30天后从腐烂的滤纸上筛选纤维素分解菌。 1、为什么要在富含纤维素的环境中找纤维素分解菌？ 2、将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？ 人工设置纤维素分解菌生存的适宜环境，使纤维素分解菌相对聚集。将纸埋于深约10cm的腐殖土壤中。 在富含纤维素的环境中纤维素分解菌的含量相对提高 1、实验流程中“选择培养” 的目的是什么？ 其目的是增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。 【选择培养】 阅读资料二“选择培养基”回答问题 培养基成分分析 水 溶解后，蒸馏水定容至1000mL 氮素、生长因子 水解酪素 0.5g 生长因子、碳源、氮源 酵母膏 0.5g 无机盐 KCl 0.5g Na2HPO4·7H2O 1.2g KH2PO4 0.9g MgSO4 ·7H2O 0.5g 氮源、无机盐 NaNO3 1g 碳源（能源） 纤维素粉 5g 提供主要的营养物质 培养基组成 分析旁栏中的培养基配方，回答以下几问