人教版教学课件物质跨膜运输的实例 课件 5.pptVIP

第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输 的实例 与生活的联系 植物细胞的吸水和失水 植物细胞的质壁分离 1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。 2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。 3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。 5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。 6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。 物质跨膜运输的其他实例 资料分析 分组讨论 资料分析 1.在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。 4.细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。 概念图 思考答案 1、植物细胞会由于吸水过多而涨破吗？ 2、若用人的口腔上皮细胞代替洋葱表皮细胞，重复以上实验，结果会怎么样？ 3、用死的洋葱表皮细胞做质壁分离与复原实验，会成功吗？ * * 1、漏斗内液面为什么 会上升？ 2、如果烧杯中也是蔗糖 溶液,结果会怎样? 3、半透膜换成纱布 或铁片行不行？ 什么叫渗透作用？ 水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜的 扩散作用叫做渗透作用。 渗透作用必须 具备的条件 1 具有半透膜 2 半透膜两侧的溶液具有浓度差 (半透膜是一类可以让小分子物质通过 而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称) 在渗透作用中，水分是从溶液 浓度 的一侧向溶液浓度 的一侧渗透。 “水往 处流” 半透膜两侧存在浓度差 低 高 高 动物细胞的吸水和失水 吸水： 外界溶液浓度细胞液浓度 失水： 外界溶液浓度细胞液浓度 思考与讨论 红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗? 红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说 的半透膜? 当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水 而涨破吗? 水或红细胞吸失水的多少取决于什么条件? 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 答：觉得比较干，细胞失水 植物细胞的吸水和失水 细胞壁 细胞膜 液泡膜 细胞质 原生质层 （全透性） （半透膜） （选择透过性） 细胞液 （具有一定的浓度） 细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液 ，且具有一定的浓度 细胞膜和 液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层 成熟的植物细胞: 植物细胞的吸水和失水 吸水： 外界溶液浓度细胞液浓度 失水： 外界溶液浓度细胞液浓度 举出实例 提出问题： 作出假设： 设计方案： 进行实验： 分析结果,得出结论： 农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 植物细胞在什么情况下失水? 原生质层相当于一层半透膜。 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。 探究：植物细胞的吸水和失水 30%的蔗糖溶液 [外界溶液] [细胞液] 细胞失水 质壁分离 清水 [外界溶液] ＜ [细胞液] 细胞吸水 质壁分离复原 结论:综合动植细胞的吸水和失水情况得出 水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的。 ??? 中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 蔗糖溶液 清水 实验现象： 变小 原生质层脱离细胞壁 基本不变 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 基本不变 资料分析 物质跨膜运输的特点 水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高?而Si4+则减少? 不同作物对无机盐的吸收有差异吗? 水稻 番茄 初始浓度 离子 O Mg2+ Ca2+ Si4+ ——课堂练习—— 1、下图是三个相邻的植物细胞，以及它们之间水分流动方向的示意图。图中三个细胞的细胞液，在浓度上的关系是（ ） A、甲＞乙＞丙 B、甲乙丙 C、甲＞乙，且乙丙 D、甲乙，且乙＞丙 甲 乙 丙 B 动物细胞 磷脂 蛋白质 糖类 线粒体 核糖体 中心体 内质网 高尔基体 核膜 核仁 核液 染色质 蛋白质 DNA 含有 含有 含有 细胞膜 细胞质 细胞核 1、不会 2、人和动物细胞没有细胞