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五年级科学第2课 思 考 取两个玻璃容器,分别加入100毫升清水。在其中一个容器中加入一药匙红色色素(或几滴红墨水),搅拌均匀。选一种开白花的植物,把两个带花枝条分别插到玻璃容器中。过一段时间后观察花朵和枝条发生的变化。 说 明:茎将红色的水溶液运输到花。 想一想:这个实验说明了什么? 现象:左侧枝条的茎和花变红了。 直立茎 缠绕茎 攀缘茎 匍匐茎 思 考: 在自然界中,各种植物的茎粗细不同,形态各异。茎的作用除了输送水分外,还起到什么作用呢? 支持植物 1、描述切囗上方和下方的形态变化 切囗上方形成瘤状物下方没变化。 2、试解释切囗上方形成瘤状物的原因。 环割树皮,有机物的输导被阻断。因此有机物堆积在切口,使切口处细胞生长旺盛,形成瘤状。 3、根据上述现象推断茎的又一个作用? 运输养分 植物的茎有三个作用: 运输水分的作用、 支持植物体的作用、 运输养分的作用。 块茎:是一短而肥厚的地下茎,着生有芽点,如马铃薯,某些兰科植物的假鳞茎也是块茎的一种。 球茎:是一短而肥厚、肉质的地下茎,下部有无数的根,外面有干膜质的鳞片,芽藏于鳞片内,如荸荠、慈菇。 思考:植物的茎都长在地面上吗? 鳞茎:是一球形体或扁球形体,由肥厚的鳞片构成,基部的中央有一小的底盘,即退化的茎。如洋葱、蒜头、水仙。 叶状茎:有些植物的真叶退化或转变为刺,而茎枝则特化为扁平的叶状结构,常呈绿色而具有叶的功能,能进行光合作用,称为叶状茎或叶状枝。如竹节蓼、天门冬、仙人掌等。 根状茎:是一延长直立或匍匐的多年生地下茎,有明显的节和节间,并有鳞片叶,如一些多年生禾本科植物和蕨类植物;根状茎也有粗肥而肉质的,如莲藕、姜。 肉质茎 地上茎变态的一种。茎绿色,肥大多浆液,薄壁组织特别发达,适于贮存水分,并营光合作用。叶片高度退化或成刺状,以降低蒸腾作用,适于生长在干旱地区。茎的形态多种,有球状、圆柱状或饼状的,如仙人掌属、仙人球属植物即具肉质茎。 你知道吗: 世界上最高的树是澳洲的杏仁桉,高可达156m。 世界上体积最大的树是生长在美国的一株巨杉。人们在它的树干下部开了一个洞,可以通过汽车,或者让四个骑马的人并排通过。 从小资料中你发现了什么问题? 树为什么能长得这样高大、粗壮? 为什么巨杉中间开洞,树却不会死亡? 世界上最粗的树是生长在西西里岛的一棵大栗树,树干的周长有55m左右。 叶子能制造养分,这些养分是通过树皮向下运输到根部的。如果把树皮都剥了,这条运输养分的通道就会中断,根部得不到营养就会“饿死”,而茎、叶也将因为得不到水分而不能生长,甚至死亡。 茎在的生长过程中会有哪些变化? 植物的茎可以包括哪些部分呢? 树干、树枝、藤等 茎周长的变化;茎长度的变化;树皮颜色的变化。 练 习 1、 植物茎的主要功能是( )。此外,还有( )的作用。 2、 茎分( )、( )、( )、( )。 3、 植物的生长发育过程,许多时候都会在( )上得到体现。 4、为什么树怕剥皮? 运输水分 支持植物体 攀缘茎 缠绕茎 直立茎 匍匐茎 茎 叶子能制造养分,这些养分是通过树皮向下运输到根部的。如果把树皮都剥了,这条运输养分的通道就会中断,根部得不到营养就会“饿死”,而茎、叶因为得不到水分而不能生长,甚至死亡。 导管和筛管 (二)筛管 ①作用:运输有机物 ②位置:位于韧皮部 ③特点:由筛管分子(长形)连接成,筛管分子是活细胞,分子横壁形成筛板(有筛孔) (一)导管 ①作用:运输水分和无机盐 ②位置:位于木质部 ③特点:由导管分子(管状)连接 成,导管分子均为死细胞;分子间壁有穿孔。 玉米导管和筛管的横切
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