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化学 化学科学的最根本定位- 化学重要的研究方法- 化学研究的主要内容- 化学研究的目的- 问题一:化学改变了世界 1、化学改变了我们的衣、食、住、行 请仔细观察教室里的物品(包括学习用品和衣着穿戴),说说哪些是天然材料,哪些是化学合成材料 ?用人造材料制成的物品占多大比例? 我国历史悠久,化学工艺也辉煌,下列过程涉及了化学变化的是 1、制造青铜器 2、造纸 3、制造火药 4、烧制瓷器 5、活字印刷 6、指南针指南 挑战中考: 下列变化不属于化学变化的是( ) A、植物的光合作用 B、白磷自燃 C、冰雪融化 D、食物腐烂 化学基本观念: 物质是由元素组成的,组成物质的各元素均用不同的元素符号表示。元素是描述物质宏观组成的概念。 物质是由微粒构成的,构成物质的基本粒子有原子、分子和离子,各粒子均有不同的符号表示。 原子、分子的存在及原子、分子的操纵--移动、排列、复制、改造和创造 * 你能举出生活中的物理变化和化学变化吗? ﹡ ﹡ ﹡ ﹡ 成语被誉为中华语言的瑰宝。下列成语中,其本意主要为化学变化的是( ) A.死灰复燃 B.磨杵成针 C.滴水成冰 D.积土成山 活动天地 观察各种变化的现象 实验1、点燃镁条,观察现象… 银白色的镁条剧烈燃烧,产生耀眼的白光,生成白色粉末,燃烧的上方有浓烈的白烟,并有大量的热量放出… 温馨提示: 注意观察反应前、反应进行中和反应后的颜色、状态、气味等变化 镁带在空气燃烧发生了化学变化,作出这一判断的主要依据是 。 ①镁带消失了, ②看到耀眼的白光, ③放出大量的热, ④有白色粉末状固体生成。 实验2、氢氧化钠溶液中滴加酚酞 现象: 无色溶液变成红色 实验3、锌粒加入盐酸中 现象: 产生大量气泡… 实验4、硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液 现象: 产生蓝色沉淀… 通过上述实验我知道了… 化学变化过程中通常伴随着 、 、 、 、 等现象 发光 放热 颜色变化 生成气体 生成沉淀 小结:化学变化过程中常常产生发光、放热、颜色变化、放出气体、生成深沉等现象。 想一想:有上述现象的变化一定是化学变化吗?说出你的理由。 小结: 上述现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化。但有这些现象不一定发生化学变化。 要准确地判断化学变化是否发生,要看是否符合化学变化的特征,即有没有生成新的物质。 凡是发光放热的变化一定是化学变化吗? 判断是否发生化学变化的最根本依据是 。 是否生成新物质! 物理变化和化学变化的本质区别? 是否生成新物质。 分辨下列变化,哪些属于物理变化?哪些属 于化学变化? (1)矿石粉碎(2)木炭燃烧 (3)铁丝生锈(4)汽油挥发 (5)剩饭变馊(6)湿衣服晾干 (7)蜡烛燃烧(8)水变为水蒸气 (9)火药爆炸(10)钢铁熔化 (11)灯泡通电发光发热(12)滴水成冰 课堂练习 化学能 光能 电能 热能 化 学 变 化 通 常 伴 随 着 能 量 的 变 化 储存能量 释放能量 化学变化不但生成新物质,而且还会伴随着能量的变化,这种能量的变化通常表现为热能、光能和电能的放出或吸收。 其实,我们的身体就像一个复杂的“化学工厂”,食物、氧气、水等原料每时每刻都在进行着化学反应,为我们的生命活动提供能量。 通过本节课的学习,你认为人类开展化学研究的基本目的是什么? 利用化学反应得到有用的物质或获取能量是人类开展化学研究的基本目的。 交流共享 1、分辨以下各组变化中的化学变化和物理变化。 (1)铁钉生锈和受热熔化 (2)咬碎食物和消化食物 (3)火柴折断和点燃 (4)蔗糖溶在水里和加热变黑变苦 2、把你在日常生活中所看到的物质变化按“化学变化”和“物理变化”分类,然后与其他同学交流。 C 一、物质的变化:物理变化、化学变化;化学变化的特征。 二、化学变化伴随的现象: 三、怎样判断物质是否发生了化学变化? 四、化学变化常伴随哪些能量的放出或吸收? 五、化学研究的目的是什么? 问题三、物质构成的奥秘 这说明有一些看不到的粒子挥发到空气中进入到了人们的鼻孔。一滴水约含有1021个水分子,如果能有一种仪器能把水分子放大到一定程度,你会看到如图所示的结构。 原子中国.mpg 人口不断增长,耕地面积不断减少,如何提高粮食的产量呢? 当农业生产中出现病虫害时怎么办? 新型高效、无毒的农药 “鸟巢”(国家体育馆) “水立方”(国家游泳中心) 第十一届全国运动会场馆 “西柳” “东荷” 设想你来到一座与世隔绝的荒岛上,没有了化学制品,你的生活会是什么
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