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一.制冷的基本概念 冷和热是相比较而存在的,在制冷技术中所说的冷是相对于环境温度而言的。制冷就是使某一空间或某物体达到低于周围环境介质的温度,并维持这个低温过程。所谓环境介质就是指自然界的空气和水。 实现制冷的途径分两种 1.天然冷源:是自然界存在的冷源(冰、雪、地下水等),都可作为冷源,用于食品的冷藏和防暑降温。天然冷源具有价廉、储量大的特点,在使用中不需要复杂的技术和设备。但是天然冷源的利用受时间、地点及运输等条件的限制,而且不易控制和调节。 2.人工冷源:是利用制冷机进行冷量的生产,即利用人工的方法实现制冷,且可以根据不同的要求获得不同的低温。按照制冷所达到的低温范围,制冷可分为:普通制冷(高于-120℃)深度制冷(-120至-253℃)低温制冷(-253℃以下)三类。人工制冷的方法主要有三种:1.液体汽化制冷2.气体膨胀制冷3.热电制冷。 二.物质与物态的变化 具有一定质量及占有空间的任何物体称为物质,自然界一切物质都是由大量分子组成,组成物质的分子间有一定的距离,分子间存在着相互作用力,同时分子又处在永不停息的无规则运动中,这种运动称之为热运动。由于分子间的作用力及其热运动等原因,使物质在常态下呈现固态、液态和气态三中相态。 同种物质在不同的条件下,由于分子间作用力和分子热运动的结果也会以不同的状态存在。当物质在吸热或放热时,除了温度在变化以外,还有状态的变化, 制冷技术 制冷的方法有液体汽化制冷、汽体膨胀制冷、涡流管制冷及电热制冷等,其中液体汽化制冷应用最广。 一、制冷基本原理 液体汽化制冷是利用液体汽化时的吸热、冷凝时的放热效应来实现制冷的。液体汽化形成蒸汽。当液体(制冷工质)处在密闭的容器中时,此容器中除了液体及液体本身所产生的蒸汽外,不存在其他任何气体,液体和蒸汽将在某一压力下达到平衡,此时的汽体称为饱和蒸汽,压力称为饱和压力,温度称为饱和温度。平衡时液体不再汽化,这时如果将一部分蒸汽从容器中抽走,液体必然要继续汽化产生一部分蒸汽来维持这一平衡。 液体汽化时要吸收热量,此热量称为汽化潜热。汽化潜热来自被冷却对象,使被冷却对象变冷。为了使这一过程连续进行,就必须从容器中不断地抽走蒸汽,并使其凝结成液体后再回到容器中去。从容器中抽出的蒸汽如直接冷凝成蒸汽,则所需冷却介质的温度比液体的蒸发温度还要低,我们希望蒸汽的冷凝是在常温下进行,因此需要将蒸汽的压力提高到常温下的饱和压力。 制冷工质将在低温、低压下蒸发,产生冷效应;并在常温、高压下冷凝,向周围环境或冷却介质放出热量。蒸汽在常温、高压下冷凝后变为高压液体,还需要将其压力降低到蒸发压力后才能进入容器。 液体汽化制冷循环是由工质汽化、蒸汽升压、高压蒸汽冷凝、高压液体降压四个过程组成。 压焓图为一热力状态图。图中纵坐标表示绝对压力的对数lgp,横坐标表示焓值h。 图中临界点k左边的粗实线为饱和液体线,线上的任何一点代表一个饱和液体状态,干度x=0; 右边的粗实线为干饱和蒸汽线,线上任何一点代表一个饱和蒸汽状态,干度x=1。 图中共有六种等参数线簇: 等压线p—水平线; 等焓线h—铅垂线; 等温线t—液态区几乎为铅垂线。两相区内由于制冷剂的状态变化是在等压等温下进行,与等压线重合,为水平线。过热蒸汽区为向右下方弯曲的倾斜线; 等熵线s—向右上方倾斜的实线; 等容线v—向右上方倾斜的虚线,但比等熵线平坦 等干度线x—只存在于湿蒸汽区域内,其方向大致与饱和液体线或饱和蒸汽线相近,视干度大小而定。 对于理论循环,离开蒸发器、进入压缩机的制冷剂蒸汽是处于蒸发压力下的饱和蒸汽;离开冷凝器和进入膨胀阀的液体是冷凝压力下的饱和液体; 等熵过程:制冷剂在压缩机中压缩是等熵过程; 等压过程:制冷剂在冷却及冷凝过程为等压过程 等焓过程:制冷剂通过膨胀阀节流时,节流前后焓值相等: 等温过程:制冷剂在蒸发器和冷凝器中没压力损失。 点2表示表示制冷剂出压缩机、进入冷凝器时的状态。过程线1-2表示制冷剂蒸汽在压缩机中的等熵压缩过程(s1=s2),压力由蒸发压力p0压缩到冷凝压力pk。等熵线与于压力为冷凝压力pk等压线的交点为2点。压缩过程中外界对制冷剂作功,使制冷剂温度增加,2点处于过热蒸汽状态。 点3表示制冷剂出冷凝器、进膨胀阀的状态,位于与冷凝温度tk相对应的饱和液体线上。 过程2-2′-3表示制冷剂蒸汽在冷凝器中冷却(2-2′)和冷凝(2′-3)的过程。由于这个过程是在冷凝压力pk不变的情况下进行的,为等压过程。进入冷凝器的过热蒸汽首先将一部分热量放给外界冷却介质,在等压下变成饱和蒸汽(点2′),然后再在等压、等温下继续放出热量,直至最后冷凝成饱和液体(点3)。压力为pk的等压线与干度x=0的饱和液体线的交点即为点3的状态。 点4表示制冷剂出节流阀、
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