第五章生物氧化介绍.ppt

Metabolism Biological Oxidation;本章主要内容;; 生物能流：;第一节 新陈代谢总论;新陈代谢的共同特点：; 概 念： 水解自由能在20.92 kJ/mol （ 5千卡/mol ）以上的化合物。 高能化合物中被水解的基团称为“高能基团”，被水解的键称为“高能键”用“～”表示 以磷酸作为高能基团的高能化合物称为“高能磷酸化合物” “高能键”≠“键能高”;高能化合物;;2 氮磷键型，高能键是由氮和磷构成，如磷酸肌酸;常见磷酸化合物标准水解自由能; ATP在能量转换中的地位和作用 ATP是生物体内能量的携带者和传递者，是生物体能量代谢的“共同中间体”，是各种生物的 “能量货币”。 作为能量通货的原因：能量居中，可作为大多数能量转换酶的能量供体或受体。 ; 能荷(energy charge)是细胞中高能磷酸状态一种数量上的衡量，它的大小可用下式表示： (ATP+0.5ADP) 能荷= (ATP+ADP+AMP) ; ?ATP生成和消耗的途径和细胞的能荷状态相呼应。 高能荷时，ATP生成过程被抑制，而ATP的利用过程被激发；低能荷时，其效应相反。 所以说，能荷对代谢起着重要的调控作用。 ;第二节 生物氧化; 二、生物氧化的特点： 生物氧化是生物体在热力学允许的条件下的有序、可控的氧化过程，因为生物氧化的场所是细胞，其基本过程是大分子分解为CO2和H2O，并产生能量。生物氧化又称细胞呼吸（cellular respiration) 逐步氧化，有序可控； 条件温和，多步酶促反应; 能量逐步释放并以ATP的方式贮存。 分为线粒体氧化体系和非线粒体氧化体系。 ;三、生物氧化与体外氧化的异同;是在细胞内温和的环境中由酶催化进行的，能量是逐步释放的，并储存于ATP中。 代谢物脱下的氢与氧结合产生H2O，有机酸脱羧产生CO2。;CO2如何形成？——脱羧反应。 H2O如何形成？——电子传递链。 能量（ATP）如何产生？——底物水平磷酸化、氧化磷酸化。;糖原 ;第三节 呼吸链;二、呼吸链的组成;; 组分 作用 NAD+ 和NADP+ 递氢体 黄素蛋白（辅基为 FAD和 FMN） 递氢体 铁硫蛋白（Fe-S） 单电子传递体 辅酶Q（CoQ） 递氢体 细胞色素类 单电子传递体;四种复合体的排列关系;Ⅲ;呼吸链组分排列顺序及氧化还原电位; 能够阻断呼吸链中某部位电子传递的物质称为电子传递抑制剂。;NADH; 1、鱼藤酮、安密妥等： 阻断部位是：FMA→CoQ。 2、抗霉素A： 阻断部位是： 细胞色素b→细胞色素c1。 3、CO、氰化物、叠氮化合物（N3-）： 阻断部位是：细胞色素aa3→O2。;第四节 氧化磷酸化; 3-磷酸甘油酸激酶 1,3-二磷酸甘油酸+ADP 3-磷酸甘油酸+ATP 丙酮酸激酶 磷酸烯醇式丙酮酸+ADP 烯醇式丙酮酸+ATP 琥珀酸硫激酶 琥珀酰辅酶A+Pi+GDP 琥珀酸+辅酶A+GTP ;;;合成1molATP时，需要提供的能量至少为ΔG0‘=-30.5kJ/mol，相当于氧化还原电位差ΔE0’=0.2V。 因此，在NADH氧化呼吸链中有三处可以生成ATP，而在琥珀酸氧化呼吸链中，只有两处可以生成ATP。; 每消耗1原子氧同时消耗几原子磷，即每传递1对电子可偶联产生几分子ATP 底物 NADH 琥珀酸 CoQ 细胞色素c P/O 3 2 2 1 ATP 2.5