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- 2017-05-04 发布于天津
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宴席设计实务.ppt
宴席设计实务 课程说课;二、教学实施 ;1.1 课程名称、编码;1.2 课程所服务的专业;;餐饮服务与管理专业学生
课程开设时间二年级第一学期;1.4 教学内容选取;由易到难;案例讨论分析 ;2、课堂活动及
出勤占10%;2.2 课程建设情况与特色说明;谢 谢!
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