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教学课件：《端午的鸭蛋》教案 教学课件：《端午的鸭蛋》教案 教学目标 1．朗读课文，了解文章的内容以及作者的思想感情。2．品味课文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 3．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。 4．调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。 教学重点 培养观察日常生活中动人的文化底蕴的能力，积累写作素材。 教学难点 学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。 课时安排 两课时 教学过程 第一课时 一、导入 由端午习俗导入新课。 二、作者简介 汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人，现当代作家。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。 三、整体感知 １、学生速读全文，扫除字词障碍 ２、根据文章内容，将文章分成三部分，给每部分拟一个小标题。汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯？ （家乡的端午家乡的鸭蛋端午的鸭蛋。） （第一段以家乡的端午，很多风俗和外地一样开头，介绍了系百索子，做香角子，贴五毒、贴符、喝雄黄酒等风俗；又列举了可能与别处不一样的风俗：放黄烟子；与别处不一样的风俗：吃lsquo;十二红rsquo;略写的是前十种风俗，祥写的是后两种风俗，因为后两种与别处可能一样；） ３、高邮鸭蛋有什么突出特点？汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，找出相应的语句。并以这是hellip;hellip;的鸭蛋，因为hellip;hellip;（用文中相关的语句）为句式说一段话。 （小组合作，组长发言） 参考答案： ①名声远播的hellip;hellip;，因为我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：lsquo;哦！你们那里出咸鸭蛋！rsquo;上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：lsquo;高邮咸蛋rsquo;。其中肃然起敬和特别标明两个词最能体现高邮咸蛋的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。 ②与众不同的hellip;hellip;，因为高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。 还、不如hellip;hellip;多、成批写出了自豪之情。切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。 ③历史悠久的hellip;hellip;，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单bull;小菜单》里提到高邮腌蛋。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓老品牌、老字号了。 ④质细而油多的hellip;hellip;，因为筷子一扎下去，吱红油就冒出来了。造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。 ⑤吃法多样的hellip;hellip;，因为可以带壳切开吃可以用筷子挖着吃可以和豆腐炒着吃lsquo;朱砂豆腐rsquo;hellip;hellip; ⑥色彩鲜艳的hellip;hellip;，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。 4、在二三两段文字中，透露出作者对家乡的鸭蛋什么感情？从哪些地方可以看出来呢？从文中找出依据。 （赞美，自豪） 从对鸭蛋名声和特色的介绍中可以看出作者对家乡的热爱之情。另外从其他语句中也能体会出浓浓的爱乡之情。 如：①鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。两个多，一个善于写出了对家乡人的赞美。 ②我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。所食鸭蛋多矣带有文言性质，增强幽默意味；完全不能相比和实在瞧不上从侧面突出家乡鸭蛋的好。 ③袁子才这个人我不喜欢hellip;hellip;但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且lsquo;与有荣焉rsquo;。因为爱屋及乌，所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。与有荣焉，则写出了作者的自豪之情。 ④我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的自豪。 5、阅读文章第四、五自然段，思考下列问题： （1）这两个段落中写了哪几件事？（挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩蛋壳） （2）这一部分表达了作者怎样的思想感情？ 学生自由发言，教师明确： 对儿时生活的怀想，对故乡的热爱 四、布置作业 掌握课后的读一读，写一写。 第二课时 一、复习导入 听写课后的读一读，写一写。 二、品味语言 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读全文，画出你喜欢的句子，仔