化学史第三章课题.ppt

第三章近代化学在中国的传播与发展;历史背景; 第一节  近代有机化学的产生与发展;1、有机化合物的提纯;;2、有机元素的分析;; (3)贝采里乌斯：进一步改进分析方法。因盖·吕萨克和泰勒的方法不适用于挥发的有机物，而且有机物与氯酸钾作用有时会发生爆炸，不够安全。1814年用苛性钾吸收碳酸气，用氯化 钙吸收水蒸气，以此分析生成的碳酸气和水蒸气。改进了前人的分析方法，在氯酸钾中加入食盐，避免爆炸危险。他还通过分析的方法测定了有机酸的化学式。1830年，分析了葡萄糖和酒石酸的组成，发现了同分异构现象。 ;; 李比希的有机分析方法; 利用有机物的蒸气与红热的氧化铜接触可以完全燃烧得特点，把样品放在一根装有氧化铜的硬质玻璃管中，加热使其燃烧。燃烧产物先通过装有氯化钙的管子，吸收生成的水蒸气，再通过装有苛性钾浓溶液的玻璃瓶吸收生成的碳酸气，最后通过装有固体苛性钾的玻璃管吸收参与的碳酸气和从苛性钾溶液带出的水分。分别对各个吸收管称重，就可以算出有机物中碳和氢的含量了。如果碳氢总含量不到100%，又没有检出其他元素，那么其差数就是氧的百分含量。 ;; 李比希在吉森建立一个现代化的实验室，为实验室教学编制了一个全新的教学大纲，它规定：开始，学生在学习讲义的同时还要做实验，先使用已知化合物进行定性分析和定量分析，然后从天然物质中提纯和鉴定新化合物以及进行无机合成和有机合成；学完这一课程后，在导师指导下进行独立的研究作为毕业论文项目；最后通过鉴定获得博士学位。李比希这种让学生在实验室中从系统训练逐步转入独立研究的教学体制，在他之前并未被人们认识到，而它为近代化学教育体制奠定了基础。 ; ;（5）杜马对含氮量的分析方法; 有机分析的发展路径; 有机和无机之分;;3、有机合成的发展;活力论产生原因;;　1800年7月31日，出生于法兰克福附近的Eschersheim，父亲是当地一位有名的医生。 　　1820年——1822年，在马尔堡大学学习医学。 　　1822年——1823年，在海德堡大学学习医学，同时跟随利奥波德·格麦林学习化学。(一说1821年开始) 　　1823年9月2日，完成了在海德堡大学的学业，获得外科学医学博士学位，被导师格麦林推荐到位于瑞典斯德哥尔摩的贝采里乌斯的实验室工作。 　　1825年——1831年，在德国柏林理工学校教授化学课程。 　　1831年——1836年，在德国卡塞尔高等理工学校教授化学课程。 　　1836年——1882年，在哥廷根大学任化学正教授。 　　1882年9月23日，去世于哥廷根。 ; 维勒合成尿素; 维勒自1824年起研究氰酸铵的合成，但是他发现在氰酸中加入氨水后蒸干得到的白色晶体并不是铵盐，到了1828年他终于证明出这个实验的产物是尿素。维勒由于偶然的发现了从无机物合成有机物的方法，而被认为是有机化学研究的先锋。在此之前，人们普遍认为：有机物只能依靠一种生命力在动物或植物体内产生；人工只能合成无机物而不能合成有机物。维勒的老师贝采里乌斯当时也支持生命力学说，他写信给维勒问他能不能在实验室里“制造出一个小孩来”。 ;; 人工合成尿素的伟大意义;;二、有机结构理论的发展;;(2)一元论--取代学说; “蜡烛冒烟”事件;;; 罗朗和日拉尔;; 1848年，日拉尔与罗朗相识，从此两人结下了深厚的友谊，并完成了许多极富成果的研究。两人的工作是紧密联系在一起的，各有所长，相互取长补短，正如一位化学家所说：“罗朗有分析才能，并善于将现象归类，而日拉尔则具有高度的综合能力。” ;2、有机化合物的分类;(2)类型论;类型说的意义;3、有机物结构理论的建立;2、凯库勒的原子价学说;3、库帕提出碳四价学说;4、“化学结构”的概念?;;5、异构现象的研究与碳四价等同的实验证明;;;;;4、有机立体化学;; 他把与四个不同基团结合的碳原子称作“不对称碳原子”，并且指出：处在溶液中的含碳化合物若具有旋光性就必然有不对称碳原子的存在，而且可以根据这种空间结构和旋光性之间的关系来推测有机化合物的合理结构式。例如，有旋光性的戊醇当为异戊醇。 ;; 5、苯的环形结构学说;凯库勒发现苯环结构之谜; 100年前的1890年3月10日，德国化学会为纪念凯库勒教授提出苯的环状结构学说25周年，举行了隆重仪式，他以前的学生拜耳1835～1917）做了有关凯库勒学术贡献的长篇发言。凯库勒也做了有关他本人学术经历与生平的讲演，向公众第一次提到了他在近似梦幻的状况下解决苯的环状结构的情景。这一有趣的情节流传下来，至今