《化学与生活》全套学案+随堂练习（新人教版选修1）.docVIP

PAGE  目 录  TOC \o 1-3 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc248119241 目录  PAGEREF _Toc248119241 \h - 1 -  HYPERLINK \l _Toc248119242 第一章 关注营养平衡  PAGEREF _Toc248119242 \h - 2 -  HYPERLINK \l _Toc248119243 第一节 生命的基础能源—糖类  PAGEREF _Toc248119243 \h - 2 -  HYPERLINK \l _Toc248119244 第二节 重要的体内能源—油脂  PAGEREF _Toc248119244 \h - 4 -  HYPERLINK \l _Toc248119245 第三节 生命的基础—蛋白质  PAGEREF _Toc248119245 \h - 5 -  HYPERLINK \l _Toc248119246 第四节 维生素和微量元素  PAGEREF _Toc248119246 \h - 6 -  HYPERLINK \l _Toc248119247 第二章 促进身心健康  PAGEREF _Toc248119247 \h - 8 -  HYPERLINK \l _Toc248119248 第一节 合理选择饮食  PAGEREF _Toc248119248 \h - 8 -  HYPERLINK \l _Toc248119249 第二节 正确使用药物  PAGEREF _Toc248119249 \h - 10 -  HYPERLINK \l _Toc248119250 第三章 探索生活材料  PAGEREF _Toc248119250 \h - 10 -  HYPERLINK \l _Toc248119251 第一节 合金  PAGEREF _Toc248119251 \h - 11 -  HYPERLINK \l _Toc248119252 第二节 金属的腐蚀和防护  PAGEREF _Toc248119252 \h - 12 -  HYPERLINK \l _Toc248119253 第三节 玻璃、陶瓷和水泥  PAGEREF _Toc248119253 \h - 13 -  HYPERLINK \l _Toc248119254 第四节 塑料、纤维和橡胶  PAGEREF _Toc248119254 \h - 15 -  HYPERLINK \l _Toc248119255 第四章 保护生成环境  PAGEREF _Toc248119255 \h - 16 -  HYPERLINK \l _Toc248119256 第一节 改善大气质量  PAGEREF _Toc248119256 \h - 17 -  HYPERLINK \l _Toc248119257 第二节 爱护水资源  PAGEREF _Toc248119257 \h - 18 -  HYPERLINK \l _Toc248119258 第三节 垃圾资源化  PAGEREF _Toc248119258 \h - 19 - 第一章 关注营养平衡 [学习目标] 1．知道一些常见食品中的主要营养物质。 2. 认识糖类、油脂、蛋白质、维生素等几种常见的有机物。 3．知道人体必需的几种常见氨基酸；了解氨基酸、蛋白质的组成、结构和性质特点。 4．知道维生素C的组成、结构和重要性质。 5. 知道几种常见的微量元素。 第一节 生命的基础能源—糖类 [阅读与思考] 1、糖类是绿色植物_____________的产物。由_____、______、_____三种元素组成的一类有机化合物，也叫_______________(通式为___________)，但其实此名称并不能真实反应糖类的组成和特征，如_________是糖却不符合此通式，而符合此通式的，如_________、_________却不是糖类。 2、葡萄糖分子式________，是一种___色晶体，有____味，___溶于水。 3、葡萄糖的还原性 和银氨溶液反应的方程式为：_____________________________________________________。 和新制Cu(OH)2反应的现象是 。 4、葡萄糖为人体提供能