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员工、收银流程图
时 间内 容标 准8:20—8:30开门整理个人形象,如化妆、换工装、戴工牌。不得将非封闭食品放入员工柜
干净、整洁、无污渍的制服穿着上岗(按照工服标准)8:30—9:00打扫卫生参照“卫生标准”执行9:00—9:30开早会符合早例会标准流程9:30迎宾、到岗位、接客二次维护按服务标准流程做销售
检察所有衣服是否熨烫,吊牌是否摆放合理,叠装和出样达到标准,尺码从小到大排列10;00—10:20仓库补货上架如早上有仓库补货到店,要求二十分钟挂完衣服,后期熨烫11:40按排就餐每人20分钟,用餐后要求漱口、补妆注;就餐、去WC或人不在本岗位时必须和小组长或团队其它成员交接如有客户投诉,需按“接待客户投诉服务流程”执行,二次陈列维护和检查卫生(在高售或组长检查之前)。14:30—15:00下午班开例会符合例会标准流程15:00—15;30早、晚班交接、补货要求补全尺码和件数,并从小到大排列整齐注:做到“随卖随补”15:30—16:00早班打扫卫生、陈列地面、货架、镜子、玻璃等16:00—16:10早班下班换下制服,在店铺内不得嬉戏独自走出店铺17:30—18:20安排就餐每人20分钟用餐后要求漱口、补妆20:00—20:30补货工作针对今日卖出货品做补货21:00—22:00打扫卫生按照“卫生执行标准”22:00收B专卖店员工日工作流程表
收银员日工作流程
时 间内 容标 准8:20—8:25开灯仅开早例会区域内最低耗电量的部分灯8:30—8:45
8:45—9:00放员工音乐音乐轻快、愉乐,令人兴奋;整理仪容仪表打扫卫生参照“卫生标准”执行9::00—9:30开例会把业绩(金额、时间、附加、当天活动成果、个人前三甲、后三甲、会员新增;
整点报、千元以上大单报、第一笔单。)提供给高售,便于在例会中分享。9:30—9:35开音乐音量适中,音箱无杂音、当季音乐碟开全部灯、空调灯要全亮,无一遗漏,10度以下或28度以上开空调,定制温度为25—26度。9:35—10:00清点、兑换备用金准备物资收银填写“√”表,自己补。10:00营业收款按收银操作流程收款、接听电话的标准(接听电话的礼仪)参与销售在没有收款的情况下,要求到卖场做销售接待疑问和投诉按接待投诉流程11:40用餐时间每人20分钟用餐后要求漱口、补妆14:30—15:00下午班例会15;00—15:30交接(参照交接表)所有营业现金、备用金、礼券、刷卡早班营业记录详单填写表格即可,交接给下午班收银注:营业款在收银机内不得超过一万,每超一万需打包放入保险箱或告之财务领取;16:00汇款交接完成后要与其它店收银一起(至少二人同行)去银行汇款。17:30用餐时间每人20分钟用餐后要求漱口、补妆20:30—20:50补收银台物资填写“物资补???单”21:50—22:00结算按POS流程结算,并填写“收银日结算”收B 关闭音乐、灯、空调
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