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醇酚学案2.doc
班别:____________ 姓名:______________ 学号:____________
【学习目标】1. 学习苯酚的典型化学性质。
2. 对比乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别,感悟基团间的相互影响。
学习重难点:苯酚的化学性质。
一、认识醇和酚
定义:羟基与 直接相连的化合物
【练习1】下列物质哪些是酚类?
[来源:Zxxk.Com]
1、苯酚的结构
苯酚俗称 分子式为 结构简式 官能团名称
2、苯酚的物理性质
常温下,纯苯酚是 色晶体,但放置时间较长的苯酚因部分氧化而略带 色
【实验研究一】——苯酚的溶解性
现象:加水,振荡, ,然后加热, ,冷却至室温, 。
溶解性:常温下苯酚在水中的溶解度 ,会与水形成浊液;当温度高于65℃时,苯酚能与水 。苯酚易溶于 、苯等有机溶剂
【思考1】苯酚有毒,有腐蚀性,皮肤上不慎沾上苯酚,如何处理?
二、酚的化学性质
(1)苯酚的弱酸性(俗名 ;酸性 , 使石蕊试液变红色)
【实验研究3-3】(视频) ——苯酚的弱酸性
实验现象(1)向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水,振荡试管(2)向试管中逐滴入5%的NaOH溶液震荡试管(3)向试管中加入稀盐酸
方程式:
方程式:
【结论】以上事实说明酚羟基和醇羟基性质不同,酚显 性而醇显 性,并作简要分析。
【实验研究二】(视频)------向苯酚钠水溶液中通入CO2
现象:
方程式:
【结论】苯酚的酸性比碳酸
(2)苯酚与溴水的反应( 反应)
【实验研究3—4】(视频)
现象:
方程式:
应用:常用此法检验苯酚的存在
【思考2】结合实验3—4,比较苯酚的取代反应与苯的取代反应有何不同?
物质试剂 反应条件 产物 分析及结论[来源:学科网]苯酚溴水结论: (易在羟基邻、对位取代)苯[来源:学+科+网]液溴[来源:Z,xx,k.Com]催化剂一元取代羟基使苯环变得活泼性
(3)苯酚的显色反应。(视频)
苯酚遇氯化铁溶液显 色。常用此法检验苯酚的存在。
(4)氧化反应:可被氧化剂(例: 、 )氧化
三、用途:化工原料,广泛用于制 等,稀溶液用作防腐剂和消毒剂
当堂检测:
1.能够鉴别甲苯、己烯、苯酚溶液、AgNO3溶液、KI淀粉溶液五种无色液体的一种试剂是 A.KMnO4酸性溶液 B.溴水 C.NaOH溶液 D.FeCl3溶液
2.下列物质
(1)能与氢氧化钠溶液发生反应的是( )(2)能与溴水发生取代反应的是( )
(3)能与金属钠发生反应的是( )
能力提高:
1.丁香油酚的结构简式如右图,推断它不可能的化学性质是
A.既可燃烧,又可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B.可以与NaHCO3溶液反应放出CO2
C.可以与三氯化铁溶液发生显色反应 D.可以与烧碱溶液发生反应。
2.某芳香烃衍生物的分子式为C7H8O,若该有机物遇氯化铁溶液显紫色,其结构简式可能是
课后作业:
1.设计一个简单的一次性完成实验的装置图,验证醋酸溶液、二氧化碳水溶液,苯酚溶液的酸性强弱顺序是CH3COOH>H2CO3>C6H5OH。
利用图所示的仪器可以组装实验装置,则仪器的连接顺序为
_________接________,__________接_______,________ 接_________ 。
有关反应的化学方程式为:
课后反思:
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