醇的性质与应用详解.ppt

第二单元 醇 酚;1.认识醇、酚典型代表物的组成和结构特点; 2.知道醇、酚与其他烃衍生物之间的相互转化关系; 3.知道乙醇的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用; 4.依据乙醇分子的分子式和性质,确定乙醇分子结构; 5.乙醇的主要化学性质; 6.苯酚的化学性质及其检验; 7.酚醛树脂的合成; 8.苯酚等在生产生活中的应用,以及对键康的危害; 9.通过苯、乙醇、苯酚性质比较,说明有机分子中基团之间存在相互影响。;教学目标:; 羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。;2. 醇的命名;3. 醇的分类;; R; ;5. 乙醇的结构;颜 色 ：;④;7. 乙醇的化学性质;钠与水、与乙醇反应现象的异同;问题与思考:;(2)酯化反应;*;(2)氧化反应;是否酒后驾车的判断方法;④催化氧化 ;醇被氧化的机理:;催化氧化类型小结 ：;乙醇的其他化学性质;; 4.与溴乙烷的水解是可逆反应吗？ 溴乙烷的水解反应是在碱性条件下进 行的，而乙醇的取代反应是在酸性条件 下进行的。 ;酯化反应;乙醇的化学消去反应;1700C;②分子间脱水（取代反应）;1、放入几片碎瓷片作用是什么？ ;6、混合液颜色如何变化？为什么？;思考：能发生消去反应的醇，分子结构特点是什么？是不是所有的醇都能发生消去反应？ ;⑴甲醇;;;;;化学性质：;⑵与HX反应:;②;归纳、总结——乙醇的化学性质;　2．能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是 A. 乙醇完全燃烧生成CO2和H2O B. 0.1mol 乙醇与足量的Na反应生成0.05mol 氢气 C. 乙醇能溶于水 D. 乙醇能催化氧化;3、 某有机物6g 与足量钠反应，生成0.05mol氢气，该有机物可能是 　　 ;4、若要检验酒精中是否含有少量水，可选用的试剂是 （ ） （A）生石灰 （B）金属钠 （C）浓硫酸 （D）无水硫酸铜 5、制取无水酒精时，通常需向工业酒精中加入下列物质，并加热蒸馏，该物质是（ ） （A）无水硫酸铜 （B）浓硫酸 （C）新制的生石灰 （D）碳化钙;6．质量为ag的铜丝空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变为红色而质量仍为ag的是（ ） A．盐酸 B．一氧化碳 C．硝酸 D．乙醇;下列各醇不能发生消去反应的是（ ） A．CH3OH B．C2H5OH C．(CH3)3C－OH D．(CH3)3C－CH2－OH