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专题一 物质的组成、性质和分类
【命题趋势探秘】
命题
规律考查内容物质的组成物质的分类物质的性质与变化考查热度考查题型所占分值命题
趋势对于胶体知识,应重点理解胶体的特征和丁达尔现象,要注意渗析和丁达尔现象都是物理变化。从命题的趋势看,有关胶体的试题有向着考查胶体性质及基本知识与科技生活、生产相结合的问题靠近的趋势,试题的形式为选择题的可能性比较大。
从历年高考试题来看,其考查方式灵活多样,可以独立命题考查,也可以贯穿于填空、推断、实验、计算等各类试题之中。氧化性、还原性的强弱比较,中电子转移的方向和数目的表示,以电子转移为核心的有关计算等等是近几年高考命题的热点。
【高频考点聚焦】
◇考点1物质的组成
【基础知识梳理】
1.元素、物质及微粒间的关系
(1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子或离子构成的。
(2)元素:具有相同核电荷数的一类原子的总称。
(3)元素与物质的关系
元素eq \o(――→,\s\up7(组成))eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(单质:只由一种元素组成的纯净物。,化合物:由多种元素组成的纯净物。))
(4)元素在物质中的存在形态
①游离态:元素以单质形式存在的状态。
②化合态:元素以化合物形式存在的状态。
2.同素异形体
(1)同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:①原子个数不同,如O2和O3;②原子排列方式不同,如金刚石和石墨。
(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上,同素异形体之间的转化属于化学变化。
3. 混合物和纯净物
(1)纯净物:由同种单质或化合物组成的物质。
(2)混合物:由几种不同的单质或化合物组成的物质。
【核心考点讲练】
组成物质的微粒间关系
【典例1】(2014·四川理综化学卷)下列关于物质的分类说法正确的是: ( )
A.金刚石、白磷都属于单质
B.漂白粉、石英都属于纯净物
C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质
D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物
解析:金刚石、白磷都属于单质,A正确;漂白粉是氯化钙和次氯酸钙的混合物,B错误;次氯酸属于弱电解质,C错误;葡萄糖不是高分子化合物,D正确。
答案:A
【技巧点拨】
1.纯净物和混合物的区别
纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质2.常见混合物:(1)分散系(如溶液、胶体、浊液等);(2)高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等);(3)常见特殊名称的混合物:石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂等。
【典例2】(2014·江苏单科化学卷)水是生命之源,2014年我国科学家首次拍摄到水分子团簇的空间取向图像,模型如图。下列关于水的说法正确的是 ( )
A.水是弱电解质 B.可燃冰是可以燃烧的水
C.氢氧两种元素只能组成水 D.0℃时冰的密度比液态水的密度大
解析:水是弱电解质,A正确;可燃冰是甲烷和水的混合物,B错误;氢氧两种元素还可以组成双氧水,C错误;0℃时冰的密度小于液体水的密度,D错误。
答案:A
【技巧点拨】(1)游离态和化合态是元素在自然界中的两种存在形态,以单质形式存在的称为元素的游离态,以化合物形式存在的称为元素的化合态,例如,C、N、O等元素既有游离态(金刚石、N2、O2 、O3等)又有化合态,而碱金属、卤素、磷、硅等元素在自然界中不存在游离态。(2)质子、中子、电子是构成原子的3种基本粒子,原子、分子、离子是组成物质的3种基本粒子。
◇考点2物质的分类
【基础知识梳理】
1.分散系:一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合物。
分散质:被分散的物质(从物质的状态来分,可以是固体、液体、气体)
分散剂:分散其他物质的物质
2.分类
(1)按照分散质或分散剂所处的状态(气态、液态、固态),将分散质和分散剂两两组合,形成的分散系就有九种组合方式
(2)当分散剂是水或其它液体时,按分散质粒子的大小来分类,可将分散系分为:溶液、浊液、胶体
3.胶体
(1)概念:分散质微粒的直径大小在10-9~10-7 m之间的分散系。
(2)胶体性质:丁达尔现象(这种现象可以用来区别胶体和溶液)
【核心考点讲练】
特别提醒(1)认识物质时,往往需要采用多种分类方法,上面这种分类方法称为“树状分类法”,有时根据需要,还可采用“交叉分类法”对物质进行分类。如Na2CO3既可
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