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营养成分速查表 /ying/new/chengfen.htm 黑枣(有核) 食品类别：水果类及制品 食品重量：59 热量(千卡) 228 硫胺素(毫克) .07 钙(毫克) 42 蛋白质(克) 3.7 核黄素(毫克) .09 镁(毫克) 46 脂肪(克) .5 烟酸(毫克) 1.1 铁(毫克) 3.7 碳水化合物(克) 52.2 维生素C(毫克) 6 锰(毫克) .37 膳食纤维(克) 9.2 维生素E(毫克) 1.24 锌(毫克) 1.71 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .97 胡罗卜素(微克) 1.8 钾(毫克) 498 磷(毫克) 66 视黄醇当量(微克) 32.6 钠(毫克) 1.2 硒(微克) .23 冬瓜 食品类别：蔬菜类及其制品 食品重量：80 热量(千卡) 11 硫胺素(毫克) .01 钙(毫克) 19 蛋白质(克) .4 核黄素(毫克) .01 镁(毫克) 8 脂肪(克) .2 烟酸(毫克) .3 铁(毫克) .2 碳水化合物(克) 1.9 维生素C(毫克) 18 锰(毫克) .03 膳食纤维(克) .7 维生素E(毫克) .08 锌(毫克) .07 维生素A(微克) 13 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .07 胡罗卜素(微克) .2 钾(毫克) 78 磷(毫克) 12 视黄醇当量(微克) 96.6 钠(毫克) 1.8 硒(微克) .22 芝麻籽(黑) 食品类别：坚果、种子类 食品重量：100 热量(千卡) 531 硫胺素(毫克) .66 钙(毫克) 780 蛋白质(克) 19.1 核黄素(毫克) .25 镁(毫克) 290 脂肪(克) 46.1 烟酸(毫克) 5.9 铁(毫克) 22.7 碳水化合物(克) 10 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 17.85 膳食纤维(克) 14 维生素E(毫克) 50.4 锌(毫克) 6.13 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 1.77 胡罗卜素(微克) 5.1 钾(毫克) 358 磷(毫克) 516 视黄醇当量(微克) 5.7 钠(毫克) 8.3 硒(微克) 4.7 玉米(鲜) 食品类别：谷类及制品 食品重量：46 热量(千卡) 106 硫胺素(毫克) .16 钙(毫克) 0 蛋白质(克) 4 核黄素(毫克) .11 镁(毫克) 32 脂肪(克) 1.2 烟酸(毫克) 1.8 铁(毫克) 1.1 碳水化合物(克) 19.9 维生素C(毫克) 16 锰(毫克) .22 膳食纤维(克) 2.9 维生素E(毫克) .46 锌(毫克) .9 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .09 胡罗卜素(微克) .7 钾(毫克) 238 磷(毫克) 117 视黄醇当量(微克) 71.3 钠(毫克) 1.1 硒(微克) 1.63 紫菜(干) 食品类别：菌藻类 食品重量：100 热量(千卡) 207 硫胺素(毫克) .27 钙(毫克) 264 蛋白质(克) 26.7 核黄素(毫克) 1.02 镁(毫克) 105 脂肪(克) 1.1 烟酸(毫克) 7.3 铁(毫克) 54.9 碳水化合物(克) 22.5 维生素C(毫克) 2 锰(毫克) 4.32 膳食纤维(克) 21.6 维生素E(毫克) 1.82 锌(毫克) 2.47 维生素A(微克) 228 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 1.68 胡罗卜素(微克) 15.4 钾(毫克) 1796 磷(毫克) 350 视黄醇当量(微克) 12.7 钠(毫克) 710.5 硒(微克) 7.22 竹笋 食品类别：蔬菜类及其制品 食品重量：63 热量(千卡) 19 硫胺素(毫克) .08 钙(毫克) 9 蛋白质(克) 2.6 核黄素(毫克) .08 镁(毫克) 1 脂肪(克) .2 烟酸(毫克) .6 铁(毫克) .5 碳水化合物(克) 1.8 维生素C(毫克) 5 锰(毫克) 1.14 膳食纤维(克) 1.8 维生素E(毫克) .05 锌(毫克) .33 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .09 胡罗卜素(微克) .8 钾(毫克) 389 磷(毫克) 64 视黄醇当量(微克) 92.8 钠(毫克) .4 硒(微克) .04 辣椒(