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中式早点
中式早點: 烧饼Clay oven rolls? 油条Fried bread stick??韭菜盒Fried leek dumplings?? 水饺Boiled dumplings? 蒸饺 Steamed dumplings 馒头 Steamed buns?? 割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes?????????
皮蛋100-year egg ?咸鸭蛋Salted duck egg?? 豆浆Soybean milk 饭 类: 稀饭 Rice porridge??白饭 Plain white rice??油饭 Glutinous oil rice?? 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice?蛋炒饭 Fried rice with egg?? 地瓜粥 Sweet potato congee 面 类: 馄饨面 Wonton noodles??刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面 Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles?鱔魚面?Eel noodles?? 乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles?? 牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles??米粉 Rice noodles?? 炒米粉 Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle 汤 类: 鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup??蛋花汤Egg vegetable soup???
蛤蜊汤Clams soup?? 牡蛎汤Oyster soup?? 紫菜汤Seaweed soup??
酸辣汤Sweet sour soup??馄饨汤 Wonton soup??猪肠汤 Pork intestine soup??
肉羹汤 Pork thick soup??鱿鱼汤 Squid soup?? 花枝羹 Squid thick soup 甜 点: 爱玉Vegetarian gelatin?? 糖葫芦Tomatoes on sticks??长寿桃 Longevity Peaches 芝麻球 Glutinous rice sesame balls??麻花 Hemp flowers??双胞胎 Horse hooves 冰 类: 绵绵冰 Mein mein ice?? 麦角冰Oatmeal ice??地瓜冰 Sweet potato ice 紅豆牛奶冰Red bean with milk ice??八宝冰 Eight treasures ice??豆花 Tofu pudding 果 汁: 甘蔗汁Sugar cane juice?酸梅汁Plum juice 杨桃汁Star fruit juice 青草茶 Herb juice 点 心: 牡蛎煎 Oyster omelet 臭豆腐??Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐 Oily bean curd 麻辣豆腐 Spicy hot bean curd??虾片 Prawn cracker??虾球 Shrimp balls 春卷Spring rolls??蛋卷Chicken rolls??碗糕Salty rice pudding?豆干Dried tofu 筒仔米糕Rice tube pudding??红豆糕 Red bean cake??绿豆糕 Bean paste cake 糯米糕 Glutinous rice cakes 萝卜糕 Fried white radish patty?? 芋头糕 Taro cake 肉圆 Taiwanese Meatballs??水晶饺Pyramid dumplings??肉丸 Rice-meat dumplings
其 他:
当归鸭 Angelica duck??槟榔 Betel nut?水果: pineapple 凤梨 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 shaddock 文旦 juice peach 水蜜桃 carambola 杨桃 persimmon 柿子fig 无花果 water caltrop 菱角 almo
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