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一、中国古代耕作方式演变趋势：（原始农业）刀耕火种——（商周时期）石器锄耕——（春秋战国）出现的铁犁牛耕，此后铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。 二、农具的演进，耕作技术与农业水利灌溉建设的发展。 三、自给自足的小农经济是我国传统农业的基本模式。 【自主探究1】 一、早期的农业生产 1、原始农业 ⑴起源：中国是世界上最早栽培_____和____的国家，距今七八千年时，中国原始农业已经相当发达。 ⑵耕作技术：主要耕作方法是_________。 ２、商周时期 ⑴农具：出现了___________农具，但并未广泛运用于农业。木制耒耜，石器农具仍是农业生产的重要工具。主要耕作方法是石器锄耕。 ⑵耕作技术：人们已经懂得开沟排水，除草培土，沤制肥料，治虫灭害，沤制肥料。 ⑶作物种植：西周时期，农作物种类更加丰富，后世的主要农作物多已具备。 【读???读，背一背】中国是世界上最早栽培水稻和粟的国家，原始农业主要耕作方法是刀耕火种。商周时期，出现了青铜农具，但不普及，主要耕作方法是石器锄耕，西周时期农作物种类更加丰富。 【知识演练1】 1．中国是世界农业的起源地之一，农业起源可追溯到距今一万年左右。在世界上，我国最早培植的农作物是： A．稻和麦??????B．玉米和甘薯????C．大麦和小麦??????D．粟和稻 2．原始农业的主要耕作方法是： A．铁犁牛耕?? ?? B．积肥施肥??? C．轮作套种?????? D．刀耕火种 【自主探究2】 二、 精耕细作的传统农业 1、生产工具的演进 ⑴_________时期，人们已经开始使用铁制农具和牛耕，并将其逐渐推广。 ⑵汉代：西汉______推广耦犁（两牛一人），后来又出现了________，东汉时，耦犁推广到____流域。 ⑶汉代以后,__________成为我国传统农业的主要耕作方式。 ⑷隋唐时期：江东地区出现了__________，安装了_________，能适应不同土壤和不同土块的耕作要求。至此，我国耕犁已相当完善，一直被后世所沿用。 ２、耕作技术的进步 ⑴春秋战国时期：当时世界上最先进的耕作技术——____________已经使用。 ⑵汉代：西汉时，赵过推行___________，该方法比当时普遍采用的撒播技术先进。 ⑶魏晋南北朝：北方旱地形成__________技术，南方水田也采用_____技术。 ⑷两汉的耕作技术以________为主。宋代以后，我国经济重心逐渐转移到______地区，宋代江南形成了_______轮作的一年________制，有的地方形成了一年_______制。 3、农业灌溉的发展 ⑴兴修水利：著名的水利工程有战国时期的______，汉朝的______渠、白渠、龙首渠等。 ⑵创制和改进农业灌溉工具：曹魏时期，翻车（又称龙骨水车）用于灌溉；唐朝时创建了_______；宋朝出现利用水力的_______；明清时出现风力水车。 【读一读，背一背】 1、生产工具的演进 春秋战国时期，铁农具牛耕开始逐渐推广。西汉时，赵过发明了耦犁（两牛一人），后来出现犁壁。东汉时耦犁推广到珠江流域。汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。 隋唐时期曲辕犁的出现，标志着耕犁发展成熟。 中国古代农业耕作方式演变的趋势是： 刀耕火种——石器锄耕——铁犁牛耕 ２、耕作技术的进步 ⑴春秋战国时期的耕作技术——垄作法。 ⑵汉代：西汉时，赵过推行更先进的代田法。西汉耕作制度以一年一熟为主 ⑶宋代以后，我国经济重心逐渐转移到南方地区，江南形成了稻麦轮作的一年两熟制，有的地方形成了一年三熟制。 3、农业灌溉的发展 ⑴兴修水利：著名的水利工程有战国时期的都江堰，汉朝的漕渠、白渠、龙首渠等。 ⑵创制和改进农业灌溉工具：曹魏时期，翻车（又称龙骨水车）用于灌溉；唐朝时创建了筒车；宋朝出现利用水力的高转筒车；明清时出现风力水车。 【知识演练2】 3． 春秋战国时期，农业生产效率大大提高，这主要是因为： A．白渠的开凿 B．铁农具的出现和推广 C．曲辕犁的发明 D．耕作方法的科学性 ４．中国古代农业耕作方式演变的趋势是： A．刀耕火种——石器锄耕——铁犁牛耕 B．石器锄耕——刀耕火种——铁犁牛耕 C．铁犁牛耕——刀耕火种——石器锄耕 D．石器锄耕——铁犁牛耕——刀耕火种 5．中国传统农业的主要耕作方式是： A．石器锄耕??? B．刀耕火种? ????　C．铁犁牛耕???? D．千耦其耘 6．赵过对西汉农业的发展作出了不少贡献，以下与他相关的是： A．耦犁和代田法 B．耦犁和垄作法　　C．代田法和耕耙耱技术? D．撒播和代田法 7．我国经济重心转移到江浙地区发生在： A．秦汉以后?? ?B．