解剖学课程教学大纲.doc

《家畜解剖学与组织胚胎学》课程教学大纲 ???????????? 总学时数：78，其中实验课学时：26 ???????? ?解剖学部分学时：32，其中实验课学时：16； ?????组织胚胎学部分学时：18，其中实验课学时：10 学??? 分：4.5 ? 适用专业：畜牧兽医（高职高专） ??执 笔 者：王志刚 穆美芳 展淑清 编写时间：2005年3月 ? 一、课程的性质、目的和任务 ??? 家畜解剖学与组织胚胎学是畜牧兽医专业的一门专业基础课程，是研究家畜有机体各器官的正常形态构造及其发生发展的科学。通过本课程学习，使学生掌握和了解家畜机体大体解剖、组织结构和发生发展的基本知识，为进一步学习其它专业基础课和专业课程打下必要的基础。 ? 二、课程教学的基本要求 ?? ?在本课程的学习中，要求学生掌握家畜解剖学及组织胚胎学的基本概念，畜禽有机体各器官系统的正常形态、构造和位置以及不同畜禽之间的异同点，了解畜禽的运动系统、细胞和基本组织的概念与结构，掌握内脏器官、心血管、淋巴、神经系统的基本概念和形态构造，并联系到实际应用。 ??? 本课程总学时为72学时，总学分为4学分，在第二学期完成，其中课堂教学为48学时，实验教学为24学时。 ? 三、课程的教学内容、重点和难点 ?? （解剖学部分） 总学时数：44???? 其中实验学时：16 执 笔 者：? 王志刚 穆美芳 编写日期：2005年3月 ?? 绪论（2学时）? 教学要求：要求学生重点掌握家畜解剖学与组织胚胎学概念，了解畜体体表的主要部位名称 。 了解常用家畜解剖学的方位术语。 教学内容：家畜解剖学与组织胚胎学的概念，畜体体表的主要部位名称，常用家畜解剖学的方位术语。 一、 家畜解剖学与组织胚胎学的定义和地位 二、 主要的分支学科 三、 畜体各部名称? 四、 畜体的轴、面与方位术语 第一章 骨学和关节学（4学时） ?第一节 概述 基本内容：一、骨的构造；骨的类型；骨的物理和化学成分；畜体全身骨骼的一般形态；牛的骨骼特点；猪的骨骼特点。二、骨连结的概念、类型、关节的基本结构、分类。全身骨连结的结构。 基本要求：通过本章学习，使学生掌握骨的构造、骨的类型、骨的物理和化学成分、畜体全身骨骼的划分、躯干骨的结构特点与连结、头骨的结构特点与连结、四肢骨的结构特点与连结。 ? 第二节? 牛躯干骨及其连结 ? 一、躯干骨 二、躯干骨的连结 ? 第三节? 牛头骨及其连结 一、头骨的组成及结构特点 二、头骨的外形及鼻旁窦 三、头骨的连结 ? 第四节 牛四肢骨及其连结 ? 一、前肢骨? 1.肩胛骨? 2.肱骨? 3.前臂骨? 4.腕骨? 5.掌骨? 6.指骨和籽骨 二、前肢骨的连结 三、后肢骨? 1.髋骨?? 2.股骨? 3.膝盖骨? 4.小腿骨? 5.跗骨? 6.跖骨? ?????????????????? 7.趾骨和籽骨 四、前、后肢骨的连结 ? 第二章? 肌学（2学时） ?基本内容：肌器官的构造；肌肉的起止点概念，肌肉的命名；肌肉的辅助器官；重要肌肉的一般形态特点。 基本要求：通过本章学习，使学生掌握肌器官的构造；肌肉的起止点概念，肌肉的作用；肌肉的配布和关节的运动，肌肉的辅助器官。此外，还要求掌握全身一些重要肌肉的位置、作用。 ? 第一节? 总论 一、肌器官的构造??? 二、肌肉的形态??? 三、肌肉的作用 四、肌肉的命名?? 五、肌肉的辅助器官 （1）筋膜（2）粘液囊 （3）腱鞘 ? 第二节? 畜体全身各部肌肉的一般形态 一、皮肌? 二、前肢肌? 三、躯干肌 四、后肢肌 五、头部肌 重点：骨的构造、骨的类型、畜体全身骨骼的划分、躯干骨的划分与结构特点、四肢骨的划分与结构特点。肌器官的构造；肌肉的起止点概念，肌肉的作用；肌肉的辅助器官；全身浅层肌肉的一般形态特点及作用。 难点：1．骨类型中表面的形态等概念。 ????? 2．躯干骨组成中的结构特点。 ????? 3．头骨组成的位置及其结构特点，鼻旁窦的概念。肌器官和辅助器官构造特点。 ????? 4.肌肉起止点对关节运动伸屈、内收、外展旋转等运动的机理。 ????? 5.全身浅层肌肉的分布与位置和起止点。 ????? 6．四肢骨的结构特点 ? 第三章? 内脏学（1学时） ? 第四章? 消化器（3学时） ? 基本内容：内脏总论、口、咽腔器官结构；胃肠位置与结构；肝、胰的位置结构。 基本要求：本章要求学生掌握：1.消化管各器官的形态、位置和结构特点。2.消化实质器官的形态、位置和结构特点。 ?一、口、咽 （一）口腔：唇、颊、硬腭、口腔底、舌、齿、唾液腺 （二）咽：咽腔、软腭 二、牛羊胃的结构特点 （一）胃 （二）小肠 （三）大肠 （四）肝、胰 三、猪的胃、肠、肝、胰的特点 重点：口腔器官结构；胃肠位置与结构；肝