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第二章 企业文化结构与功能;学习目标;一、企业文化与企业绩效的关系;酒店业绩与企业文化规划的关系是什么？
酒店企业文化的建设是为了实现企业的经营目标；
酒店企业文化在规划过程中应该把经营目标纳入经营理念；
优秀的经营业绩会推动酒店企业文化的建设；
酒店的经营目标与企业文化规划不是固定不变的，而是随着时间和环境的改变而改变。;独特性
渗透性
既定性
人文性;三、企业文化构成体系;四、酒店企业文化的层级关系;五、酒店企业文化的的建设过程;六、酒店企业文化功能;界定了组织与其他组织有别的角色。
传递给组织成员一种身份的感觉。
促进成员对某一事物的认同，大于对个人利益的追求。
提高社会系统的稳定度与言行标准。
发挥引导与塑造员工态度与行为的机制。
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