2015-9-162发酵工业菌种资料.pptVIP

第二章;本章内容 ;最常用的工业微生物;最常用的工业微生物;最常用的工业微生物;最常用的工业微生物; 未培养微生物;二、发酵工业菌种分离筛选原则与基本技术; 1. 菌种选择的总趋势; 2. 菌种选择的要求 ;2. 菌种选择的要求（续）;（二）分离筛选原理与技术;1. 筛选的两种指导思想 ;2. 分离筛选工作在实际中应用的几个方面;设计筛选方案时必须考虑两个要点 ;3. 新种分离与筛选的步骤 ; 根据目的菌株及其产物特点分 ?? 选择性分离方法 随机分离方法 (定向筛选←选择压力) (用筛选方案- 检测系统进行间接分离） ?富集液体培养 固体培养基条件培养 (初筛) ? 菌种纯化 ? 复筛 ; 菌种纯化 初步工艺条件摸索 再复筛 生产性能测试 较优菌株1-3株 保藏及进一步做生产试验 某些必要试验和 或作为育种的出发菌株 毒性试验等 ;含微生物样品的采集;样品的预处理;分离方法的选择 ; 选择性分离原理和技术;A.富集液体培养; ;B. 固体培养技术;随机分离原理与技术;高产培养基设计的几个原则 ;抗生素产生菌的筛选;试验菌 代表微生物类型 金黄色葡萄球菌209p 革兰氏阳性球菌 枯草杆菌6633 革兰氏阳性杆菌 大肠杆菌 革兰氏阴性肠道细菌 耻垢分枝杆菌607 结核杆菌 白色念珠菌 酵母状真菌 青霉菌 丝状真菌 ;药理活性化合物产生菌的筛选 ;生长因子产生菌的筛选;氨基酸产生菌的筛选 ;多糖产生菌的筛选;细菌分离：以乳酸菌为例 ;放线菌的分离：以产链霉素菌种的分离为例（从退化菌种中筛选） ;真菌的分离筛选：以啤酒酵母的分离为例;菌种选育改良的具体目标; 发酵工业菌种改良方法;赖氨酸生产菌种的选育改良思路;;选育适宜的CO2固定酶/TCA循环酶活性比突变株; 代谢工程的定义; 代谢工程发展基础; 代谢工程发展基础;（三）代谢工程育种思路; 代谢工程育种思路; 代谢工程育种思路;本章小结