微量元素与衰老和抗衰老的研究现状概论.ppt

微量元素与衰老和抗衰老;一、选题目的 每个人都充满了对青春常驻、延年益寿的向往，探索健康长寿的努力，在以往的生活实践中，也积累了许多保健知识。在此基础上再了解一些微量元素与健康长寿的知识，就能锦上添花，使我们的生活质量更好。;二、各词解释 1、微量元素 是生物体内十分重要的物质，但在人体内的含量甚微，每种微量元素的含量不超过人体的万分之一，目前已知人体内共有60几种微量元素，分布在人体的血液、细胞和体液中。其中公认的人体必需的微量元素有14种，如Fe、Zn、Cu、Se、Mn、Ni、Sr、F、I、Mo、Cr、V、Sn等。所有的微量元素都不能在体内合成，完全依赖从体外摄入。 在人体内发挥着多种主要的生理机能，几乎所有的生命活动都与微量元素有关，它对人体的生长、发育、新陈代谢、神经活动、免疫功能、酶及内分泌活性都是有十分重要的意义。; 研究表明，人体内约有1000种酶，其中70%以上的酶是金属酶，一些微量元素就是这些酶的组成部分或活性基因，一旦相应的微量元素摄入不足，那么，酶的活性就会下降。 在通常情况下，通过吸收、代谢、储存、排泄能够维持在一个较适宜的水平。如果体内缺乏某种微量元素或过量积累或比例失调，就会对人体的健康产生不良的影响，比如缺Fe……。;2、衰老 生理的衰老现代定义：指生物体在其生命的后期阶段所进行的全身性的多方面的十分复杂的循循渐进退化过程，有四个内涵： （1）