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综合实验2 植物利用光能的生理基础 一、实验教学目的 学习叶绿体色素的提取和定量测定的方法,并掌握分光光度计的使用方法。 了解叶绿体色素在植物光合作用中的光能吸收、传递和转换中的重要作用。 掌握叶绿体色素提取、分离方法,并了解它们的一些重要理化性质。 综合实验2 植物利用光能的生理基础 二、实验意义 植物体内叶绿素与光合作用及氮素营养有密切关系,在科学施肥、育种及植物逆境生理等研究上常需对其进行测定。 综合实验2 植物利用光能的生理基础 三、实验基本原理 一)提取和分离 1.提取 高等植物叶绿体内的色素包括叶绿素 叶绿素a和叶绿素b 和类胡萝卜素 叶黄素和胡萝卜素 两大类,它们不溶于水,但溶于有机溶剂,故常用丙酮或酒精等有机溶剂来提取。 综合实验2 植物利用光能的生理基础 三、实验基本原理 一)提取和分离 2.分离 纸层析法分离叶绿体色素是一种最简便的方法,其原理是当溶剂不断地从纸上流过时,由于混合物中各成分在两相 流动相和固定相 具有不同的分配系数,其移动速率不同,经过一定时间后,可以将样品中不同色素分开。 综合实验2 植物利用光能的生理基础 综合实验2 植物利用光能的生理基础 三、实验基本原理 (二)定量分析 根据叶绿体色素提取液对可见光谱的吸收,利用分光光度计在某一特定波长下测定其吸光度,即可计算出提取液中各种色素的含量。 综合实验2 植物利用光能的生理基础 三、实验基本原理 (三)理化性质 1.皂化反应 叶绿素是一种双羧酸 叶绿酸 与甲醇和叶绿醇形成的复杂酯。在碱的作用下,发生皂化作用,生成醇 甲醇与叶绿醇 和叶绿素的盐 皂化叶绿素 。生成的盐能溶于水,故可将叶绿素与类胡萝卜素分开。 综合实验2 植物利用光能的生理基础 三、实验基本原理 (三)理化性质 2.取代反应 在弱酸作用下,叶绿素分子中的镁为H+所取代,生成褐色的去镁叶绿素,后者遇乙酸铜则形成蓝绿色的铜代叶绿素。铜代叶绿素很稳定,在光下不易被破坏,故常用此法制作绿色多汁植物的浸渍标本。 综合实验2 植物利用光能的生理基础 三、实验基本原理 (三)理化性质 3.荧光现象 叶绿素吸收光量子转变成激发态的叶绿素分子,很不稳定,当其回到基态时可发出荧光。 综合实验1 矿质元素对植物的作用 四、仪器试剂 玻璃仪器: 1 大试管5根、中试管2根 2 烧杯和漓管 3 25ml容量瓶4个 4 量筒2个 5 指型管2根 6 毛细管2根 7 康维皿1个 8 移液管5根 9 吸液球2个 试剂: 1 96% 乙醇 2 15% KOH甲醇溶液 3 蒸馏水 4 30%醋酸 5 苯 6 醋酸铜粉末 综合实验1 矿质元素对植物的作用 五、实验材料 1、小麦、玉米、棉花、蓖麻、烟草、向日葵等农作物叶片或叶柄; 2、黄瓜、茄子、辣椒、豆角、大白菜、萝卜等蔬菜绿叶、心叶、菜心、菜帮等; 3、八仙花、红叶石楠、木芙蓉、紫荆、珊瑚树等园林植物叶片或叶柄; 4、枫香、木荷、梧桐、泡桐等林木叶片或叶柄。 综合实验1 矿质元素对植物的作用 六、实验设计 测定叶绿体色素 叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素 含量,比较不同植物的光合特性: 1、C3、C4和CAM植物; 2、草本和木本植物; 3、不同颜色植物; 4、同一种植物在不同环境; 5、同一种植物不同处理; 6、同一种植物不同生长时期等。 2.叶绿体色素的理化性质 (2)叶绿素的荧光现象 将浓的叶绿体色素提取液放入试管内,在直射光下观察色素溶液在透射光下及反射光下的颜色有何不同? (3)光对叶绿素的破坏作用 将前面实验纸层析所得的色谱图纸,对半剪开,一半夹入书中,另一半放在强光下,0.5~1 h后,观察四种色素的颜色有何变化? (一)叶绿体色素的提取及定量测定 按下式计算样品中各叶绿体色素的浓度 mg·L-1 : Ca 13.95A665-6.88 A649 Cb 24.96A649-7.32 A665 Cx.c 1000A470-2.05Ca-114.8Cb /245 如果仅在652 nm波长下比色,则用 CT mg·L-1 A652×1000 /34.5计算叶绿素总浓度 (一)叶绿体色素的提取及定量测定 按下式计算样品中各色素的含量: 各种叶绿体色素的含量 mg·g-1 C×V /W 其中: C为上述各种叶绿体色素的浓度 mg·L-1 ; V为提取液总量 ml,若比色前进行了稀释,则应乘以 稀释倍数 ; W为样品鲜重 g 。 综合实验3 植物对逆境的生理响应 实验设计 要求学生自带玉米、烟草、羊蹄等植物材料利用实验室条件人为设置逆境与正常条件形成对照(如高温与常温,低温与常温,干旱与保湿等),分析逆境对植物生长的影响: (一)植物体内游离
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