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第五章 广东建筑与园林; 广府民系:即广府人
口语中的“广府人”即根源于秦朝遗民,以珠江三角洲为中心分布于广东、广西、海南、香港、澳门等地区,以粤语(俗称白话,又称广东话)为母语,以珠玑巷同迁的汉人为民系认同,有着自己独特文化广府文化、饮食、语言、风俗和建筑风格的汉族民系。 ; 广府民居建筑的历史可以从广州出土的汉代陶屋模型开始。
从这些建筑陶器的构造上看,主要有干栏式住宅、曲尺式住宅、三合式住宅、阁楼式住宅、坞堡式住宅等形式。; (一)广府民居的基本类型
民居的基本单位——“间”
由“间”组成“屋”,“屋”有三间、五间、甚至七间。
“屋”围住天井组成“院落”,如三合院、四合院等。
; (一)广府民居的基本类型
民居建筑一般由厅、房、厨房、杂物房、天井、廊道等基本内容组成。; (一)???府民居的基本类型
广府常见民居:
1.竹筒屋
即单开间民居,有的地区称为“直头屋”。; (一)广府民居的基本类型
1.竹筒屋
形成主要原因:
粤中地区人多地少,地价昂贵,尤其城镇居民住宅用地只能向纵深发展。
当地气候炎热潮湿,竹筒屋的通风、采光、排水、交通可以依靠开敞的厅堂和天井、廊道得到解决。; (一)广府民居的基本类型
1.竹筒屋
代表性建筑:
广州宝华路华正中24号某宅
广州文德南路后街某宅; (一)广府民居的基本类型
2.明字屋
平面为双开间,象征“明”字,故称明字屋,也有称为明次屋者。
优点:功能明确,平面紧凑,使用方便,通风采光好,特别是有一个良好的安静环境。
缺点:不能分为两个独立开间单独使用。; (一)广府民居的基本类型
2.明字屋
代表性建筑:
广州西关的明字屋民居
广东佛山三水农村某宅; (一)广府民居的基本类型
3.三间两廊
即三开间主座建筑,前带两廊和天井组成的三合院住宅,这是广东地区最主要的平面形式,特别在农村,大多数都是三间两廊民居。; (一)广府民居的基本类型
3.三间两廊
三间两廊屋的大门布置方式有两种:
正面入口和两侧入口,这由总体布局和道路系统来决定。; (一)广府民居的基本类型
4.大型天井院落式民居
代表性建筑:清末广州西关的旧民居(西关大屋)——有“甲第云连”之誉。; (一)广府民居的基本类型
5.广府庭园式民居
广府住宅带庭园者称庭园住宅。; (一)广府民居的基本类型
5.广府庭园式民居
住宅的布局有几种方式:
住宅在庭园之旁或后部,两者之间相对独立布置,各自成区,两者之间用围墙门洞或置有大门出入,如佛山梁园等;; (一)广府民居的基本类型
5.广府庭园式民居
住宅的布局有几种方式:
在宅布置在庭园内。住宅和庭园间隔或用洞门花墙、或用廊亭、或用花木池水庭园是主人生活的一部分,布局比较疏朗开阔和灵活自由。如番禺余荫山房、顺德清晖园、东莞可园等。; (一)广府民居的基本类型
5.广府庭园式民居
住宅的布局有几种方式:
以书斋为主的庭园,是专为书斋而设置,它与住宅结合的方式有两种:
一种是独立式,书斋与住宅分开,规模稍大,书斋附有庭园,如番禺瑜园;
另一种是书斋、庭园与住宅都布置在一起,但根据建筑的具体使用功能而各自分开。如广州西关逢源路小画舫斋等。; (二)广府民居的显著特色——镬耳墙
以其屋两边墙上筑起两个像镬耳一样的挡风墙而得名。
镬耳屋是广东传统民居的代表,多都用青砖、石柱、石板砌成,外墙壁均有花鸟图案。因其山墙状似镬耳,故称“镬耳屋”。
粤北客家等地称为“云墙”或者是“茶壶环”。
镬,是古时的一种大锅,镬耳屋,因此亦称“锅耳屋”。; (二)广府民居的显著特色——镬耳墙
镬耳屋又象征着官帽两耳,具“独占鳌头”之意,在元明清时代,只有拥有功名的人才有此资格建造,官位大小决定锅耳的高低。
民间还有一种传说:修锅耳墙可以保佑子孙当官,蕴涵富贵吉祥丰衣足食。; (二)广府民居的显著特色——镬耳墙
镬耳状建筑具有防火、通风性能良好等特点。; (二)广府民居的显著特色——镬耳墙
镬耳屋代表性民居:广州番禺沙湾、佛山大旗头村、云浮水东村等地。; 潮汕地区主要指潮汕四市:潮州市、汕头市、汕尾市、揭阳市。; (一)潮汕民居的文化理念
美誉:“京华帝王府,潮汕百姓家”
建筑特点:居室安排讲究伦理纲常,园林布局讲究天人合一,注重与自然环境的浑然融合,积极追求人与建筑高度和谐的精神境界。; (一)潮汕民居的文化理念
聚族而居,是潮汕先人生活的一个显著特点。在潮汕地区的众多乡村,以姓氏宗祠为中心的围寨格局最为常见。; (二)潮汕民居基本形式
1.下山虎式
“下山虎”是潮汕民居的最基本构成单位,形似下山之虎
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