5产品清洁生产-改教材.ppt

第五章 产品的清洁生产;第五章 产品的清洁生产;第一节 产品及其环境影响;第一节 产品及其环境影响;第一节 产品及其环境影响;第一节 产品及其环境影响;产品从原料提取、制造、包装、运输、销售、使用、报废处理（处置）的整个生命周期过程，每个阶段都与资源、环境密切联系 产品系统中，系统输入耗竭资源、破坏生态环境系统输出造成环境污染;第一节 产品及其环境影响;第一节 产品及其环境影响;第一节 产品及其环境影响;第一节 产品及其环境影响;第一节 产品及其环境影响;产品清洁生产;第一节 产品及其环境影响;绿 色 产 品;绿 色 产 品;无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别？ ;无公害农产品标志是由农业部和国家认证认可监督管理委员会联合制定并发布、经农业部农产品质量安全中心认证的产品及其包装上的证明性标识。 无公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。;绿色食品商标已在国家工商行政管理局注册的有以下四种形式（AA级）;中国有机产品认证标志;???有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然的规律，这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。 ?有机食品这一名词是从英文Organic?Food直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的有机不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。;国环有机产品认证中心（ OFDC-CHINA）的前身是成立于1994年的国家环境保护总局有机食品发展中心的认证部门,是中国成立最早、规模最大的专业从事有机产品检查和认证的机构，也是唯一同时获得国内和IFOAM国际认可的有机认证机构。OFDC 拥有一个专门的质量认证标志，已经在中国国家工商行政管理局商标局注册。标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成，中心的图案代表着 OFDC认证的植物和动物产品。文字表达分为有机认证和有机转换认证两种。凡符合《 OFDC 有机认证标准》并获得 OFDC认证的产品均可申请使用该标志，经 OFDC 颁证委员会审核同意后，颁发标志准用证，授予该标志使用权。标志的大小可以根据使用方的需要变化，但其形状和颜色不可有变动。 标志下方的 IFOAM国际认可中英文标示，可用于OFDC获得IFOAM认可的认证项目（作物、畜禽、加工产品、野生产品、投入物质）的产品标识上。;图形麦穗代表绿色食品，中间的杯是饮品(Yin pin)，汉语拼音的第一个字母的YP-Ψψ*的拼写，杯处底兰色代表洁净水。 使用绿色饮品企业环境质量合格标志的宗旨在于更好地树立获得本标志使用权（许可）的饮品企业的环保形象，提高企业的知名度，进一 步推进饮品企业产品的发展，保证消费者的健康利益。本标志证明的生产企业统称为饮品制造业，包括：软饮料制造业、含酒精饮料制造 业、保健饮品制造业。本标志证明的商品有以下种类： 软饮料类：矿泉水、可乐、果珍（晶）、植物蛋白饮料（杏仁乳、豆奶等）、茶饮料、果汁饮料、奶茶（非奶为主）及其他无酒精饮料； 含酒精饮料类：葡萄酒、白酒、果酒、啤酒、餐后饮用酒、黄酒、鸡尾酒等。 保健饮品类：非医用营养液、非医用营养胶囊、非医用营养片、非医用营养粉。;食品质量安全标志;项目;第二节 生命周期评价;第二节 生命周期评价;第二节 生命周期评价;第二节 生命周期评价;第二节 生命周期评价;第二节 生命周期评价;第二节 生命周期评价;第二节 生命周期评价;第二节 生命周期评价;改善评价;第二节 生命周期评价;ISO14000系列标准的LCA概念框架;二． LCA的基本框架 ;二． LCA的基本框架 ;（二）清单分析清单分析的任务就是要收集这些数据，并通过一些计算给出该产品系统各种输入和输出，作为下一步影响评估的依据。 清单分析的核心是建立以产品功能单位表达的系统的各种输入和输出;清单分析系统输入输出;（二）清单分析;（三） 影响评价;LCA影响评价;LCA影响评价;LCA影响评价;4、特征化：以环境过程的相关科学知识为基础，针对环境影响类别对清单分析结果进行分析和量化。 估计每种输入输出对环境影响的潜在贡献量，用指标的形式表征各类影响，以便将清单分析结果的相对贡献大小分配给选定的环境影响 ;5、正规化：特征