一轮复习 人教版版必修1-第三章 第1节 细胞膜-系统的边界(含生物膜的流动镶嵌模型).ppt

;第1节　细胞膜——系统的边界 (含第4章第2节生物膜的流动镶嵌模型);一、对生物膜结构的探索历程;资料1.欧文顿的实验;时间：20世纪初;磷脂分子;;猜想：细胞膜中的磷脂是怎样排布的呢？;细胞内液;时间：1925年， 实验：两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的两倍。 ; 细胞内液;资料4.罗伯特森的实验和模型;白细胞吞噬细菌的过程;变形虫吃掉两个草履虫;;诱导 融合; 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了细胞膜的“流动镶嵌模型”，被大多数人所接受。;一、对生物膜结构的探索历程;1、磷脂双分子层构成了膜的基本骨架，这个骨架不是静止的，磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。;3、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。 （糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）;特别提醒 细胞膜成分的2点提醒。 (1)不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。 (2)细胞膜的组分并不是不可变的。例如，细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。;三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内的相对稳定 2、控制物质进出细胞（物质运输） 自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞胞吐;; ;;白细胞吞噬细菌的过程; 胞吞;三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内的相对稳定 2、控制物质进出细胞（物质运输） 自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞胞吐 3、进行细胞间的信息交流 信号分子：激素、神经递质、淋巴因子 ——与靶细胞上的受体特异性结合传递信息 受精作用;激素 受体蛋白;神经递质;三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内的相对稳定 2、控制物质进出细胞（物质运输） 自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞胞吐 3、进行细胞间的信息交流 信号分子：激素、神经递质、淋巴因子 ——与靶细胞上的受体特异性结合传递信息 受精作用;精子和卵细胞之间的识别和结合;胞间连丝;三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞（物质运输） 自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞胞吐 3、进行细胞间的信息交流 信号分子：激素、神经递质、淋巴因子 ——与靶细胞上的受体特异性结合传递信息 受精作用;总结;;细胞膜的结构：;②流动镶嵌模型：;①构成细胞膜的化学元素有 等。 ②糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面。因此，根据糖蛋白的分布，可以判断 。 ③ 有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系。 ④各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能复杂的膜，其 较多。 ⑤各种蛋白质在膜上的分布是 的。细胞膜上的蛋白质种类很多，如运输物质的 、识别作用的 、接受信号的 、体现病原体特异性的抗原以及催化作用的 等。;1. 生物膜的结构特点——具有一定的流动性 (1)结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。 (2)实验验证：人鼠细胞融合实验 (3)实例证明：变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞吞噬细菌、 质壁分离与复原等。 2. 生物膜的功能特点——具有选择透过性 (1)概念：细胞膜对进出细胞的物质具有选择性，即让有用物质进入细胞，其他物质挡在细胞外，并且能把细胞内产生的废物排到细胞外。 (2)实例证明：质壁分离与复原、细胞主动吸收膜外离子如K+等。;特别提醒： ①生物膜的流动性与选择透过性的关系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。 ②膜的流动性受温度影响，在