§5.1降低化学反应活化能的酶论述.pptVIP

新叶伸向和煦的阳光， 蚱蜢觊觎绿叶的芬芳。 它们为生存而获取能量， 能量在细胞里流转激荡！;我饿！我要吃~~吃~~吃~~;第5章 细胞的能量供应和利用; CO2+H2O 有机物 +O2; 生物体内： 环境是很温和的：常温、常压、液体环境、pH接近中性。而且生物体内的生物化学反应数量巨大、反应迅速,细胞内每时每刻都进行着各种生化反应。 为什么这些生化反应能在温和条件下迅速有序地完成的呢？;第一节 降低化学反应活化能的酶;1836年，提取并命名胃蛋白酶;糖 酒精+CO2;关于酶本质的探索;毕希纳（化学家）;萨姆纳;巴斯德之前;;二、酶在细胞代谢中的作用; ;目的要求;材料用具;实验过程;讨论; 细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行，只有酶能够满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。; 条件已知，每滴FeCL3溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。但是通过以上实验可以发现，4号试管的催化效果却比3号显著很多。; 与无机催化剂Fe3+相比，过氧化氢酶的催化效率要高得多。也就是说，酶的催化作用具有高效性的特点。;总结;总结;;总结;总结;;酶的催化机理：; 绝大多数细胞不可能经受高温，所以在细胞里面，酶的存在对于化学反应的进行起到至关重要的催化作用。;注意事项;控制变量;对照实验：除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照实验。;对照实验：除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照组。;1、大多数酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明（ ） A.大多数酶石油或细胞产生的 B.大多数酶是生物催化剂 C.大多数酶的化学本质是蛋白质 D.大多数酶的基本组成单位是多肽 2、酶的基本组成单位是（ ） A.氨基酸 B.核苷酸 C.核糖核苷酸 D.A或C;3.下列关于酶的表述中,全面而准确的是( ). A．酶不能脱离生物体起作用； B．酶是蛋白质； C．酶与无机催化剂没有??质区别； D．酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。;微信号：linguangrong3399