第二节 人体内能量的利用;;你能判断能量的来源吗?;;一、能量的摄取;蛋白质的热价最高.; 测定不同食物的热价; 结果
食物;计算公式:
食物的热价=4.18×10-3×温差( t2 - t1) ×30÷食物质量;糖类:17.15千焦/克
蛋白质:17.15千焦/克
脂肪:38.91千焦/克;1.你所测出的食物的热价符合其实际热价吗?为什么?;有机物+氧气 二氧化碳+水+能量;学习思维;三、影响能量消耗的因素;1、影响能量消耗的因素有哪些?;人体怎样获得能量;1.下列能为人体提供能量的营养物质是( )
A.水、脂肪、糖类
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.水、无机盐、维生素
D.糖类、蛋白质、维生素;2.下列等量的食物中,燃烧时放热最多的是( )
A.馒头 B.花生 C.牛肉 D.苹果
;4.人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象是由于( )
A.怕冷的缘故
B.“寒颤”使产热量和散热量保持平衡
C.??肤受寒冷刺激,温度降低
D.使产热量增加,防止体温下降
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