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第五章：物态变化 一、物态与物态变化： 1、物态： (1) 自然界的物质通常有三种存在状态：固体状态（固态）、液体状态（液态） 和气体状态（气态）（ 比如：水有液态水、故态冰和气态水蒸气三种状态 ）。 (2) 我们通常所说的“水是液体，铁是固体，空气是气体”，那是指这些物质在 通常情况下的存在状态。 2、、物态变化： （1） 在一定条件下，物质可以从一种状态转化为另一种状态。 物质从一种状态转化为另一种状态的现象叫做物态变化。 （2） 物质的状态变化需要一定的条件。（ 最主要的条件是：温度、吸收或放出 热量。） 3、物态变化的实质： 从分子结构理论（分子动理论）来看，物态变化的过程实质上是物质从一种分 子结构变为另一种分子结构的过程。具体的说，则是物质的分子间距离的变化引起 了分子间相互作用力的变化，从而引起分子运动方式的改变，进一步引起分子的排 列情况发生改变，使物质有一种分子结构变为另一种分子结构。 4、物态变化的种类和定义示意图： 物态变化通常有三类、七种： 三类： 固体与液体之间的转化， 液体与气体之间的转化， 固体与液体之间的 直接转化。 七种： 熔化、凝固、蒸发、沸腾、液化、升华、凝华。（其中，蒸发与沸腾同 属于汽化 ） 示意图： 要求：此图必须熟记，并且要能对每种变化举出3个以上生活、生产和自然现象中的实际例子，同时对这些例子要能够作出正确解释。 二、熔化与凝固： （一）、晶体与非晶体： 固体通常分为晶体和非晶体两类。 1、 概念： 晶体：分子按一定的规则排列，具有规则的几何外形的固体。 或分子按一定的规则排列，虽没有一定的几何外形，但每个晶粒具有一 定的几何外形的固体。 2、 晶体的分类和常见的晶体和非晶体： 晶体分为单晶体和多晶体两类： 单晶体：分子按一定的规则排列，具有规则的几何外形的固体。 如：冰、水晶、海波、萘、食盐、蔗糖 …… 等。 多晶体：分子按一定的规则排列，虽没有一定的几何外形，但每个晶粒具 有一定的几何外形的固体。 如：所有的金属等。 3、 晶体与非晶体在热学性质上的主要区别： 晶体具有一定的熔点和凝固点，而非晶体没有。 （二）熔化： 1、熔化的概念： （1） 概念：物质由固态变为液态的过程叫做熔化。 注意：A、此定义对晶体和非晶体都适合； B、应与通常所说的溶化加以区别。 （2） 常见的熔化现象： 如：冰化成水、冰雪消融、铁块化成铁水、沥青（或蜡）熔化 … … 等。、 2、晶体熔化的条件、规律，熔点： 条件：温度达到熔点并继续吸收热量。 规律：是在一定温度下熔化的（即：在熔化过程中虽不断吸收热量，但温度保持 在熔点不变）。 熔点：晶体熔化时的温度（即：必须达到并在熔化过程中保持不变的温度）。 注意：不同的晶体的熔点不同；同一晶体的熔点受纯度、压强的影响。 （ 如：在压强增大时冰的熔点降低而铁的熔点升高；纯度越大熔点越低。 ） 3、非晶体的熔化： 非晶体在熔化过程中也要吸收热量，但它在熔化过程中温度不断升高。 并且， 非晶体没有熔点，它的熔化过程表现为：吸收热量后逐渐变软、变稀直至变成液 体；而在整个过程中它的温度不断升高。（即非晶体没有熔点） 4、熔化图象： （1）图象： （2）要求：A、能辨认哪是晶体的熔化图象，哪是非晶体的熔化图象，并由此 确定晶体和非晶体。弄清图象表示的意义。 B、弄清图象表示的意义。 C、图象中各段表示的变化过程； D、图象中各段（包括起点、终点和整个过程）中物质的状态； E、图象中各段表示的过程中物质的吸热、放热和温度的变化情况； F、能从图象中找出该晶体的熔点。 5、晶体和非晶体在熔化上的异同： 相同点：都是从固态变为液态，都要吸收热量。 不同点