绿茶白茶黄茶绪论.ppt

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绿茶、白茶、黄茶;;一、绿茶:;1.特点:;2.制作工艺:;绿茶的制作工艺;主要品种;3.主要品种 : ;1)长炒青:;屯绿;2)扁炒青:;龙井茶的传说..\龙井.doc;西湖龙井干茶、叶底比较;顶谷大方;3)圆炒青:;临海蟠毫;4)特种炒青绿茶:;特种炒青绿茶;(2).烘青绿茶 : ;烘青茶坯;黄山毛峰;太平猴魁;;3)以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。 ;六安瓜片;顾渚紫笋;(3).半烘炒绿茶 :;(4).晒青绿茶 : ;晒青绿茶;(5).蒸青绿茶: ;蒸青绿茶;(二)白茶 (氧化度10%):;1.历史简介 :;2.茶青与品级:;3.制作工艺:;4、特点;5.分类 ;白毫银针;白牡丹;安吉白茶;安吉白茶;安吉白茶汤;安吉白茶叶底;(三)黄茶(氧化度10-20%):;1.特点 :;2.制作工艺 :;3.分类:;(1)黄芽茶 :;霍山黄芽;(2)黄小茶 :;(3)黄大茶 :;霍山黄大茶;绿茶、白茶、黄茶对比;绿茶、白茶、黄茶对比;绿茶、白茶、黄???对比;绿茶冲泡;绿茶茶艺

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