细胞生物学归纳.doc

1、细胞概述 1、第一个发现细胞的是英国学者胡克，2、荷兰布商列文虎克自制了高倍显微镜观察到了完整的活细胞。3、细胞学说：德国动物学家施旺①所有的生物都是由细胞组成的②所有的生活细胞在结构上是类似③ 一切细胞产自细胞 4、细胞结构的共性：①都具有选择透过性的膜 ②都具有遗传物质 ③都具有核糖体 5、原核细胞与真核细胞比较：（原核细胞）细胞较小、有细胞膜 (多功能性)、70S核糖体 (由50S和30S两个大小亚基组成）、细胞器极少、细胞核无核膜和核仁 、染色体 一个细胞只有一条双链环状DNA, DNA不与或很少与组蛋白结合、存在于细胞质。（真核细胞）细胞较大、有细胞膜、核糖体80S(由60S和40S两个大小亚基组成）、有较多细胞器、细胞核有核膜和核仁、染色体一个细胞有两条以上的染色体DNA与蛋白质联结在一起、DNA是很长的线状分子，含有很多非编码区，并被核膜所包裹。共同点：功能上的共同点∶都是生命的基本结构单位；都能进行分裂；都能遗传。结构上的共同点:都有细胞膜；都有DNA和RNA；都有核糖体 3.细胞质膜与跨膜运输 1.细胞的膜结构：细胞膜的功能：①界膜和区室化②调节运输③功能定位与组织化④信号的检测与传递⑤参与细胞间的相互作用⑥能量转换 2.红细胞血影：将红细胞分离后放入低渗溶液中，水渗入细胞内，使红细胞膨胀破裂，释放出血红蛋白;当红细胞的内容物渗漏之后，质膜重新闭合形成的结构称为红细胞血影。 3.红细胞膜蛋白的组成：红细胞膜(含膜骨架部分)大约有15种 主要的蛋白带其中有三种主要的蛋白:血影蛋白、血型糖蛋白、带3蛋白 主要膜骨架蛋白：血影蛋白、锚蛋白、肌动蛋白、带4.1蛋白(都是外周蛋白) 4.膜得化学组成：（1）.膜脂 脂质双层, 生物膜的骨架, 占膜的50%, 特点双亲性，膜脂的主要类型:磷脂、鞘脂、胆固醇。（2）膜糖：膜糖的存在方式 N-连接：糖链与肽链中天冬酰胺残基相连，在内质网中进行；O-连接：糖链与肽链中丝氨酸或苏氨酸残基相连，在高尔基体中进行。（3）膜蛋白 分为整合蛋白（部分或全部镶嵌在细胞膜中或内外两侧，以非极性氨基酸于脂双分子层的非极性疏水区相互作用而结合在质膜上）和膜周边蛋白（??要通过非共价键附着在脂的极性头部或整合蛋白亲水区的一侧，间接与膜结合）。5、脂质体：人工制备的连续脂双层的球形脂质小囊。 6、流动镶嵌膜 蛋白质是折叠的球形镶嵌在脂双层中，而且膜的结构处于流动变化之中 主要特点：流动性 不对称性 7、影响膜流动性的因素：①脂肪酸链的长度（脂肪酸越长，流动性低）②脂肪酸链的饱和程度（不饱和脂肪酸越多,流动性越强）③脂双层中胆固醇的含量(在相变温度以上（流动快）限制膜的流动性 在相变温度以下,可以增强膜的流动性) ④卵磷脂/鞘磷脂比值的影响(卵磷脂含量高,流动性)；温度是影响膜流动性的最主要的因素。(膜的骨架成份是脂，如同其他的物质一样，既可以晶态，又可以液态存在，主要是根据温度的变化而定。) 8、膜运输机制 1被动运输：①简单扩散：溶解的分子顺浓度梯度从高浓度向低浓度流动的过程，特点：不需耗能，也不需专一载体分子。② 促进扩散：在膜蛋白的介导下，顺浓度梯度或电化学梯度，不耗能的跨膜运输，特点：依赖专一性的运输蛋白，不耗能；比自由扩散转运速率高；运输速率同物质浓度成非线性关系；特异性，饱和性。通道蛋白可形成运输通道；通过通道的“开”与“关”来跨膜运输物质。载体蛋白对被运输物质具有高度特异性；通过构象变化来结合或释放物质进行跨膜运输 主动运输：初级主动运输 （蛋白泵），次级主动运输（协同转运） 将物质逆其浓度或电化学梯度进行运输的过程。主动运输需要有载体蛋白的协助，起泵的作用，有选择性地运输专一溶质（载体蛋白依赖性）。特点： 逆梯度运输、依赖于膜运输蛋白（载体蛋白）、 消耗能量、具有选择性和特异性 。 运输泵（载体蛋白）由于它们消耗的代谢能多数来自ATP，所以又称它们为某某ATPase 质膜上的离子泵 存在于真核细胞质膜中的Na+-K+泵和Ca2+泵，存在于植物和细菌质膜上的H+泵(质子泵) Na+-K+泵运输分为六个过程: ①在静息状态，Na+/K+泵的构型使得Na+ 结合位点暴露在膜内侧。当细胞内Na+浓度升高时，3个 Na+ 与该位点结合；② 由于Na+的结合，激活了ATP酶的活性，使ATP分解， 释放ADP，α亚基被磷酸化; ③由于α亚基被磷酸化， 引起酶发生构型变化， 于是与Na+ 结合的部位转向膜外侧，并向胞外释放3个Na+ ；④膜外的两个K+同α亚基结合; ⑤ K+ 与磷酸化的Na+/K+ ATPase结合后， 促使酶去磷酸化;⑥ 去磷酸化后的酶恢复原构型， 于是将结合的K+ 释放到细胞内。Na+ /K+泵工作的结果，每水解一个ATP， 运出3个Na+ ， 输入2个K+