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福建东水食品股份有限公司 公开转让说明书 推荐主办券商 二零一六年五月  福建东水食品股份有限公司 公开转让说明书 挂牌公司声明 本公司及全体董事、监事、高级管理人员承诺公开转让说明书不存在虚假记 载、误导性陈述或重大遗漏，并对其真实性、准确性、完整性承担个别和连带的 法律责任。 本公司负责人和主管会计工作的负责人、会计机构负责人保证公开转让说明 书中财务会计资料真实、完整。 全国股份转让系统公司对本公司股票公开转让所作的任何决定或意见，均不 表明其对本公司股票的价值或投资者的收益作出实质性判断或者保证。任何与之 相反的声明均属虚假不实陈述。 根据《证券法》的规定，本公司经营与收益的变化，由本公司自行负责，由 此变化引致的投资风险，由投资者自行承担。 1-1-2  福建东水食品股份有限公司 公开转让说明书 重大事项提示 公司在生产经营过程中，由于自身及所处行业的特点，提示投资者关注公司 可能出现的以下风险及重大事项： （一）食品质量和食品安全的风险 公司主要从事水产品加工，生产的产品主要是食品。随着社会经济的发 展，消费者日益重视食品质量和食品安全，食品安全关系到消费者的身体健康 和生命安全，世界各国对食品安全都高度重视。因此，食品质量和食品安全是 关系到公司生存发展的重要因素。虽然食品质量控制是公司的优势，公司通过 了HACCP质量体系认证，在原料采购、产品加工等