6第三章-胶体溶液和表面现象.pptVIP

第三章 胶体溶液与表面现象;胶体溶液与表面现象;第一节 溶 胶; 一、分散系的分类;二、胶团结构 ;[ （AgI )m ? n Ag+ ? ( n -x ) NO3- ] x+ ? x NO3- 胶核 电位离子 反离子 反离子 吸附层 扩散层 胶粒（带正电） 胶团 ;当KI 过量时： AgNO3 + KI = AgI +KNO3 胶粒带负电，胶团结构如下：;Fe(OH)3溶胶： { [ Fe (OH)3]m ? n FeO+ ? (n - x) Cl-}x+ ? xCl-;三、 溶胶的性质 1、动力学性质（布朗运动） ;布朗运动产生的原因： 分散质粒子本身处于不断的热运动中。 分散剂分子对分散质粒子的不断撞击。 ; 2、光学性质（丁达尔效应）; 溶胶中分散质粒子直径： 1 ～ 100 nm 可见光波长： 400 ～ 700 nm ;;电泳管中: Fe(OH)3溶胶向负极移动，说明 Fe(OH)3溶胶中分散质粒子带正电荷。As2S3向正极移动， As2S3溶胶中分散质带负电荷。 ;电泳： 在电场中，分散质粒子作定向移动，称为电泳。;胶体粒子带电的主要原因：;FeO+;二、 溶胶的稳定性和聚沉 （一）稳定性 (1)布朗运动：布朗运动使胶粒不沉降。 (2) 胶粒带点：溶胶能稳定存在的最重要的原 因是胶粒之间存在静电排斥力，而阻止胶 粒的聚沉。 (3) 水化膜：使胶粒和反离子周围形成溶剂化膜。; （二）溶胶的聚沉 定义：分散质粒子合并变大，最后从分散剂中分离出来的过程称为聚沉或凝结。溶胶聚沉后外观呈现浑浊。;加入电解质聚沉的原因：加入电解质后，吸附层的反离子增多， 胶粒所带电荷大大减少，排斥力减弱，使胶粒合并成大颗粒而聚沉。 [ （AgI )m ? n Ag+ ? ( n -x ) NO3- ] x+;聚沉能力主要取决于能引起溶胶聚沉的反离子电荷数（即化合价数），离子带电荷越高，其聚沉能力越强 一般来说聚沉能力(同种电荷)： 三价离子二价离子一价离子;练习： 1. 将20ml 0.1mol / L的AgNO3与10ml 0.1mol / L的KI溶液混合。下列电解质中，对AgI溶胶聚沉能力最强的是（ ）。 A. NaCl B. CaCl2 C. K2SO4 D. K3[Fe (CN)6] 2. 将10ml 0.1mol / L的AgNO3与20ml 0.1mol / L的KI溶液混合。下列电解质中，对AgI溶胶聚沉能力最强的是（ ）。 A. NaCl B. CaSO4 C. KBr D. AlCl3;第二节、高分子化合物溶液; 高分子化合物对溶胶的保护作用： 保护作用： 例： Fe(OH)3溶胶，加入白明胶（高分子 化合物溶液）后再加电解质不易聚沉。;; 1g水滴分散成直径2nm的小水滴，总面积为原来的625万倍，增加的能量可将这1g水的温度升高50℃。同一体系，其分散度越大，其表面能越大。 胶体是一种高度分散的多相体系，具有很大的比表面，因此表面能很大。能量越高，体系越不稳定，胶体是热力学的不稳定体系。;表面活性剂 表面活性物质：溶于水后能显著降低溶液的表面能（表面张力）的物质称为表面活性剂。;表面活性剂的结构;亲油基;亲油基 亲水基 如：CH3(CH2)16COONa; 定义： 一种液体分散在另一种不相溶的液体中形成的体系称为乳浊液。 其中一种液体通常是水，另一种则称为油（一切不溶于水的有机液体统称为油。）。液～液粗分散体系。;亲水乳化剂有钾肥皂、钠肥皂、十二烷基磺酸 钠、蛋白质、动物胶等； 亲油乳化剂有钙??镁、锌二价金属肥皂，高级 醇类、石墨、碳黑等。;;【课后小结】