服务礼仪精编.pptVIP

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Service Etiquette 服务礼仪;目录;第一章:商务礼仪的基本内容;一、服务仪表 二、站姿 三、走姿 四、坐姿 五、蹲姿 六、握手 七、鞠躬 八、引路 ;一、服务仪表: 微笑、容貌、着装、仪态 微笑是一种国际礼仪,能充分体现一个人的热情、修养和魅力。在面对客户、宾客及同仁时,要养成微笑的好习惯。 面带微笑的问候表示你确实在留意客人; 谁偷走了你的微笑?;如何微笑;容貌、着装:男士;1.套裙、长裤套装、裙子和衬衫以及保守的服装。 2.头发整齐干净,不得披头散发,发长不过肩,长发用黑色发带扎在后边。 3.化妆要雅致,不要夸张,特别是眼影和唇膏。 4.穿透明或肉色连裤袜,连裤袜须干净完好。 5.穿黑色有跟的皮鞋,皮鞋保持干净,鞋跟在2-5公分之间;不允许穿露脚尖,前搭攀、平跟软底的皮鞋或拖鞋。;1.头发要保持自然色,不可染怪色发,必须经常洗理。 2.制服要保持清洁、整齐,衬衣要定期换洗。 3.不要佩戴款式夸张的手饰 4.项链及手链不要露出制服外。 5、手指甲必须保持短而清洁,且不能涂有色指甲油。 6、手部只可带手表和结婚戒指,厨房接触食品的员 工只能佩戴手表。 7.手表样式简单,不能佩戴过于花哨或卡通类型的手表或饰物。 8.保持口气清新及经常洗手。 9.铭牌是仪表的一个重要部分,必须随时按指定位置佩戴 10.口袋中不可以装过多物品,尤其是硬币、钥匙 11.做到“四勤”勤洗手\勤洗澡\勤理发\勤剪指甲 ;60% 外表 仪表 40% 声音 谈话内容 记住——时刻为你的仪表形象骄傲!;二、站姿;三、走姿;四、坐姿;五、蹲姿;六、握手;七、鞠躬;八、引路;九、搭乘电梯 ;十、名片;必须起身接收名片。 应用双手接收(送) 接收的名片不要在上面作标记或写字 接收的名片不可来回摆弄。 接收名片时,目视名片3-5秒钟。 交谈过程钟,名片放在目光可视的位置 离开或结束谈话时,不要将对方的名片遗忘在座位上 ,或存放时不注意落在地上。 ;十一、介绍礼仪;十二、乘车礼; 十三、服务称呼;十一字: 请、您好、谢谢、 对不起、没关系。 记住,回答“谢谢您”这一词语应用“非常乐意为您效劳”;十五、禁止用语;三声之内接听电话问候对方并自报家门 如超过三响接听 如对方无应答 有客人在场时需要接电话 对方打错电话 对方寻找的对象不在 客人要求送餐或其他要求 客人有需求 需要了解客人全名或电话 听客人要求 重复对方一些重要内容 结束语 挂机 ;大家来找茬? 小游戏:每组自由选择一个主题,并即兴表演(含五个错误)。其他小组成员进行找茬大比拼,每找出一个错误既得一分。;第二章 中餐礼仪;小讨论:在你印象中有哪些用餐失仪的行为?;一、座次与餐具 二、上菜顺序 三、文明用餐 ;第二章 中餐礼仪;第二章 中餐礼仪;夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前时再动筷,不要抢在邻座面前;一次夹菜也不应过多;不要用自己的筷子给人夹菜。;第二章 中餐礼仪;情景演练;第三章 西餐礼仪;一、西餐简介 二、介绍客人相互认识 三、吃正宗西餐要遵守七大点菜顺序 四、餐桌上的礼节 五、餐位 六、左侧入座 ;一、西餐简介;二、介绍客人相互认识 ;三、吃正宗西餐要遵守七大点菜顺序 ;1、头盘 ;3、副菜 ;5、蔬菜类菜肴;7、咖啡;四、餐桌上的礼节 ;五、餐位;情景演练;第四章 会议礼仪;第四章 会议礼仪;第四章 会议礼仪;第四章 会议礼仪;第四章 会议礼仪;情景???练;第五章 办公室礼仪;第五章 办公室礼仪;第五章 办公室礼仪;第五章 办公室礼仪;Show time;第五章 办公室礼仪;第五章 办公室礼仪;情景演练;第六章 dodo not;第六章 dodo not;感谢您的参与!

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