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第九章 超临界流体萃取技术-2015
第九章 超临界流体萃取技术 ;第一节 概 述;二、SCF技术简介 ;三、超临界CO2流体萃取技术的特点;第二节 超临界流体萃取技术原理;三相点;二、超临界流体的种类;三、超临界流体的性质 ;(二)超临界流体对固体或液体具有溶解能力;四、超临界CO2流体的性质;1.超临界CO2流体的传递性质 ;图9-3 CO2的自扩散系数D11和苯在CO2中的扩散系数D11与CO2 密度ρ与压力P的关系（超临界流体萃取,2000）;2.超临界CO2流体的P、V、T关系 ;;(二)超临界CO2流体的溶解性能;五、超临界CO2流体萃取技术基本原理;（一）超临界CO2流体萃取基本过程;(二)超临界CO2流体萃取的特点 ;(三)影响超临界CO2流体萃取的因素;;;第三节 超临界CO2流体萃取的工艺流程及设备;;1.常规萃取流程 ;2.含夹带剂萃取流程 ;3.喷射萃取流程 ;4.等温法流程 ;5.等压法流程 ;6.吸附法流程 ;7.多级降压分离流程 ;8.超临界CO2流体精馏流程;二、固体物料的??临界CO2流体萃取系统;间歇式萃取系统 ;半连续萃取流程 ;1.油料进口 2.螺旋加料器 3.挤出油出口 4.夹套式萃取器 5.螺旋卸料器 6.油饼出口 ;(二)固料萃取釜;;(三)分离器 ;(四)CO2加压设备 ;三、液体物料的超临界CO2流体萃取系统;(一)萃取系统构成;1.电容传感器 2.塔盘 ;(二)液料萃取釜;第四节 超临界CO2流体技术在食品工业中的应用 ;;第五节 超临界流体技术的展望 ;;思考题
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