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第五章第3节ATP的主要来源--细胞呼吸细胞呼吸的概念有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并且生成ATP的过程。实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时一、实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于__________。进行有氧呼吸产生水和CO2,无氧呼吸产生酒精和CO2。2、CO2的检测方法(1)CO2使澄清石灰水变浑浊(2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。兼性厌氧菌实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时二、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸,产生CO2,在无氧情况下进行无氧呼吸,产生CO2和酒精。实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时三、设计实验使用这个装置做实验可以吗?实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时三、设计实验A同学迅速的拿这个装置做了实验,发现澄清石灰水变浑浊,能证明酵母菌有氧呼吸生成CO2?实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时三、设计实验实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时三、设计实验A同学用这个装置做了实验,发现澄清石灰水变浑浊,他认为能证明酵母菌有氧呼吸生成CO2,而B同学提出了疑问说不足以证明,怎么回事?实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时三、设计实验实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时四、进行实验AB同学用这个装置做了实验,B同学发现了一个与A同学不同的现象,发现澄清石灰水先变浑浊然后又变澄清了,如何解释?实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时五、表达交流C同学听了A,B两位同学的介绍之后提出了一个问题:CO2是葡萄糖与水的单纯反应。如果是你,你如何说服他?实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式第一课时1.为什么B瓶需要放置一段时间才能连通盛有澄清石灰的锥形瓶?2.如何检测无氧呼吸产生了酒精?知识回顾细胞呼吸的概念细胞呼吸是指__________在细胞内经过一系列氧化分解,生成___________或其他产物,释放______并且生成_______的过程。细胞呼吸的方式细胞呼吸分为____________和____________有机物二氧化碳能量ATP有氧呼吸无氧呼吸第二课时问题探讨第二课时1、运动是需要能量的,细胞中能量的直接供应者是______,这些能量均来自于___________。2、在运动中,细胞是以什么方式进行呼吸的?3、为什么运动员在剧烈的运动后,会感到四肢酸痛无力?4、苹果储存久了,为什么会有酒味呢?呼吸作用ATP细胞呼吸的过程及原理应用说出线粒体的结构和功能说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用。第二课时教学目标线粒体第二课时外膜内膜基质嵴与有氧呼吸有关的酶最常利用的物质:葡萄糖C6H12O6丙酮酸C3H4O3酶少量能量[H]H2O酶[H]少量能量有氧呼吸的过程O2酶H2OCO2大量能量2ATPADP+Pi酶2ATPADP+Pi酶34ATPADP+Pi酶有氧呼吸反应式第二课时葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2丙酮酸(C3H4O3)+4[H]+能量(少量)场所:细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶6CO2+20[H]+能量(少量)场所:线粒体基质②2丙酮酸[H]的氧化酶12H2O+能量(大量)场所:线粒体内膜③24[H]+6O2+6H2O有氧呼吸反应式第二课时产物中的O元素分别来自于什么物质?有氧呼吸能量去向第二课时1161KJ(约占40%)储存在ATP中以热量的形式散失有氧呼吸概念第二课时有氧呼吸是指细胞在______的参与下,通过______的催化作用,把_______等有机物______________,产生__________,同时释放_______,生成大量_______的过程。氧气多种酶葡萄糖彻底氧化分解二氧化碳和水能量ATP12467酶酶酶3351葡萄糖2丙酮酸3[H]4O25H2O6CO27H2O练习题抢答产生CO2的阶段( )产生H2O的阶段( )氧气参与的阶段( )产生ATP的阶段( )产生ATP最多的阶段( )有机物被彻底氧化分解发生在()二三三三一、二、三二第二课时无氧呼吸的过程第二课时C6H12O6酒精(C2H5OH)+CO2酶酶乳酸(C3H6O3)丙酮酸+[H]酶能量196.65KJ/mol61.08KJ储存在ATP中无氧呼吸的反应式第二课时C6H12O6C6H12O6酶酶2C2H5OH+2CO2+少量能量2C3H6O3+少量能量1.无氧呼吸产生酒精的是:苹果等高等植物细胞,酵母菌等2.无氧呼吸产生乳酸的是:高等动物,乳酸菌,以及马铃薯块茎,玉米胚,甜菜块根等。无氧呼吸有利有害?第二课时有害:酒精和乳酸在细胞中大量积累对细胞有毒害作用,且释放的能量太少,不足维持生命活动的需求。大多数生物不能长
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