第七章糖类化合物代谢资料.ppt

第七章 糖类化合物代谢 ;第一节 糖类化合物;Date;Date;葡萄糖及其环状结构;葡萄糖;蔗 糖;Date;第二节 糖的合成与分解;二、蔗糖的生物合成与分解;3、磷酸蔗糖合成酶途径;㈡ 蔗糖的分解;三、淀粉的生物合成与分解;1.淀粉合成酶（starch synthetase） --此酶在植物和微生物中普遍存在。 ;;;;;;? 合成了直链淀粉后，在Q 酶的催化下，将直链淀粉的非还原性端上6-8个葡萄糖基切下，通过a-1，6-糖苷键与直链淀粉连接，形成支链淀粉。;;㈡ 淀粉的分解;;淀粉的磷酸解作用 ;;四、纤维素的生物合成与分解;;㈡ 纤维素的分解; 纤维素酶 纤维素 + nH2O n纤维二糖 ? 纤维二糖酶 纤维二糖 ＋ H2O 2 β－葡萄糖 ;? 葡萄糖进入细胞后，在一系列酶的催化下，发生分解代谢过程。葡萄糖的分解代谢分两步进行： 糖酵解：葡萄糖 ? 丙酮酸。此反应过程一般在无氧条件下进行，又称为无氧分解。 三羧酸循环：丙酮酸 ? CO2 + H2O 。由于分子氧是此系列反应的最终受氢体，所以又称为有氧分解。;第三节 糖 酵 解;? 糖酵解是三羧酸循环和氧化磷酸化的前奏。如果供氧不足，NADH不进入呼吸链，而是把丙酮酸还原成乳酸or乙醇。;二、糖酵解的生物化学过程;①;②;③;醛缩酶;⑤;⑥;Date;;Date;⑦;⑧;⑨;⑩;葡萄糖;Date;葡萄糖 + 2 NAD++ 2ADP + Pi; 反 应;四、糖酵解的生物功能;五、糖酵解的调节;六、丙酮酸的去路;Date;⑶ 丙酮酸 ??乙酰CoA，进入三羧酸循环;Date;八、葡萄糖异生作用;Date;⑴ 绕过丙酮酸激酶催化的反应;⑵ 绕过磷酸果糖激酶催化的反应;第四节 三羧酸循环;? 丙酮酸的有氧氧化包括两个阶段： 第一阶段：丙酮酸的氧化脱羧（丙酮酸 ? 乙酰辅酶A，简写为乙酰CoA） 第二阶段：三羧酸循环（乙酰CoA? CO2，释放出能量）;1. 准备阶段（第一阶段）----丙酮酸的氧化脱羧;丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA;酶;E1: 丙酮酸脱氢酶 E2:二氢硫辛酸转乙酰基酶 E3: 二氢硫辛酸脱氢酶;;;Date;;;;2. 三羧酸循环（8步反应）;①;乌头酸酶;③;α-酮戊二酸脱氢酶系;⑤;⑥;⑦;⑧;TCA cycle;一轮TCA cycle 的计算;乙酰CoA + 3NAD++ FAD + GDP + Pi + 2H2O;三、糖酵解过程的化学计量;? 每循环一次，琥珀酰CoA 的高能键生成 1 分子GTP（相当于形成 1 分子ATP）。 ; CH3-C O -S-CoA + 2H2O + GDP + Pi + 3NAD+ + FAD → 2CO2 + CoA-SH + GTP + FADH2 + 3NADH + 3H+ 3NADH + 3H+ →3*2.5=9ATP FADH2 → 1.5ATP GTP → 1ATP ——————————————————— 10ATP ;;四、三羧酸循环的生物功能;Date;Date;3.6 三羧酸循环的回补反应;;四种回补方式;;;;回补反应（anaplerotic reaction）;五、三羧酸循环的调控;Date;第五节 乙醛酸循环;草酰乙酸(4C);Date;2 乙酰CoA + NAD+ ?;Date;Date;第五节 磷酸戊糖途径;一、磷酸戊糖途径的生化过程;5-磷酸木酮糖 5C;;Date;6 6-磷酸葡萄糖 + 12 NADP+ + 7 H2O ?;二、磷酸戊糖途径的生理意义;三、磷酸戊糖途径的调节;2. 什么叫糖异生作用？糖异生作用途径是怎样克服糖酵解中不可逆过程的？