超市数据报表及ABC类商品培训教案资料.pptVIP

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超市数据报表及ABC类商品培训教案资料

数字化管理全面提升业绩 --ABC数据分析和营采报表解读; 一张纸片上的订单; 一份传真订单;电脑订单与EC平台 ;决定连锁超市命运的核心要素;信息系统在超市管理中的运用;现代连锁零售业即要Detail 又要General;一、行业发展推进信息化进程 二、学会ABC数据操作与数据分析 三、营采经营核心管理报表解读与报表分享 四、读懂行业经营KPI数字 对比企业经营状况 五、学员企业信息系统应用交流 ; --- ABC数据分析与问题解决 商品属性(商品ABC)比例与销售占比结构分析 商品属性(商品ABC)比例库存金额占比分析 新品表现、滞销品处理情况 (不涉及商品价格带、小分类结构分析等问题) ;---ABC商品的定义; 样表:商品销售最大化报告(排行榜) ;商品结构A、B、C分析;商品结构A、B、C分析;商品结构与促销选品;常见企业数据分析 ---1.9%的A类商品和71%的C类商品 ---6.7%的A类商品;销量大;---计算机实际操作演练 ;ABC商品操作流程;ABC商品操作流程;ABC商品操作流程;双ABC操作流程;双ABC操作流程;某学员企业经营数据分析例表 (【报表来源:2009年2.2-3.2(自营)及2008年2.15-3.15(自营)MMSR报表】); 商品双ABC性质说明 ; ---数据透析操作与演练;案例说明: 某学员企业经营数据分析例表 ;案例说明: ---数据透析结果分析 ;三、营采经营核心管理报表解读与报表分享;(一)、正确的商品组织分类表的建立;信息系统管理中的商品组织结构表的组成:; 其中必须保有的分类: 店、课、小分类、单品。 课级:主要体现在营运层面的管理管理; 小分类:主要体现在采购层面的管理。 ;商品的编码 各小分类中单品数量的设置; 各小分类中平均毛利率的设置; 目的:使所经营的商品建立在有序可控 的状态下,为各种报表分析奠定基础。 电脑要求:每个小分类正常销售状态的 单品录入数量不得超出设定数量。 资料内容:;;(二)、商品两大控制系统的建立;1、商品销售状态的设置。;2、小分类中商品数量控制系统的设置: 电脑系统要固化每个小分类中A状态商品的数量,若小分类的A状态商品数已达至所设置的数量时,电脑系统将无法再录入更多A状态的商品。;(三)、商品两大基础信息的建立;资料内容:归属课的编号、名称;供应商名称、编号;供应商电话号、传真号、税务登记证号、开户行名称、帐号;供应商类型;交货天数;商品可否退换;有否最小订货量;付款条件;促销条件;通道费用;退佣(有条件、无条件)标准;建档日期。 ;2、商品资料的建立: 定义:将商品报价单内容归于电脑中的商品各相应的小分类中。 目的:有效控管各小分类商品的数量、毛利率。 电脑要求:在同一个电脑界面全部体现,不必再分别进入不同模块进行录入或查询。 资料内容:商品组织结构编码、商品名称、规格、包装、产地、保质期、建档日期、含税进价、税率、不含税进价(保留小数点后四位数)、含税售价、商品毛利率、归属的厂商编号、商品状态、商品销售数量和销售金额(可设定时限)、当前库存数量、当前库存总金额。 ;(四)、商品七大变动信息的建立;2、商品售价变动信息的建立: ●电脑要求:同一电脑界面建立、查询以下信息资料。 ●资料内容:商品编号、商品名称、规格、原进、售价及毛利率、现售价及毛利率,归属供应商编号、名称、新售价生效日期。 ; 3、商品进价变动信息的建立:分为三种调进价方式 ⑴ 正常商品调进价变动的资料内容:商品编号、商品名称、规格、原进价(含税、 不含税)售价及毛利率、现进价(含税、不含税)及毛利率、新进价生效日期、归属厂商编号、名称。 ⑵调整库存商品进价的资料内容:商品编号、商品名称、规格、需调整进价的库存数量、系统原进价(含税、不含税) 、调整后进价(含税、不含税) 、归属厂商编号、名称。 ⑶调整商品批次进价的资料内容:商品编号、商品名称、规格、批次号、批次数量、原进价(含税、不含税) 、调整后进价(含税、不含税)、归属厂商编号、名称。 ; 4、终止单品信息的建立: 电脑要求:同一电脑界面建立、查询以下信息资料。 资料内容:商品编号、商品名称、规格、原商品状态、现商品状态、归属厂商编号、名称、新商品状态生效时间。 5、终止交易供应商的建立: 电脑要求:终止交易供应商后,该厂商的全部商品自动进入B状态信息。 ?资料内容:归属课、终止厂商编号、名称、终止方式(B状态)、终止日期。 ;6、供应商资料变动信息的建立: 电脑要求:同一电脑界面下修正、查询以下信息资料。 资料内容:归属课、供应商编号、变更后的供应商名称、联系电话、传真号

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