9有机化学羧酸及其衍生物07.pptVIP

Ⅰ 羧 酸;2）羧基的结构：;二、 羧酸的分类;1）俗名 根据其来源命名，如：;2）羧酸的系统命名：;3—乙基己酸;四、物理性质;五、化学性质;1）酸性：羧酸属弱酸，比硫酸、盐酸等无机强酸弱，但其酸性比水、醇 要强的多，也比酚、碳酸强;O;;2）羧羟基的取代反应;酰氯;生成酯：;羧酸中羟基的置换取代反应，属于亲核取代反应：;4） 卤代反应;;4~5个C的二元羧酸加热分子内脱水成环状酸酐;6~7个C的二元羧酸在氢氧化钡存在下，加热同时失水、脱羧生成环酮;(n≥6);Ⅱ 羧酸的衍生物;2）酸酐根据水解所得的酸命名：;味道 酰氯和酸酐都对粘膜有刺激性，酯有香味。 沸点 酰氯、酸酐和酯由于不能形成氢键，熔沸点与分子量相近的羧酸低，酰胺分子间可形成氢键，沸点相当高，一般为固体。 溶解性 酰氯和酸酐遇水分解；酯难溶于水，酰胺易溶于水。;二、化学性质;反应活??比较：酰氯和酸酐的活性较高，酯和酰胺的活性较低，一般需酸 或碱的催化;2）醇解：酰氯、酸酐、酯和酰胺都能醇解，主要产物为酯;3）氨解：酰氯、酸酐、酯都能进行氨解，主要产物为酰胺;羧酸衍生物的水解、醇解和氨解反应，称为羧酸衍生物的“三解” 反应：;羧酸衍生物的“三解” 反应的反应机理属于亲核取代：;总结：羧酸衍生物的反应活性;4）Clais